週刊みとよ　ほんまモンＲａｄｉｏ！

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2014年12月21日

冬休みも親子で楽しく経験しましょう♪

子供たちに、もっとたくさんの経験を！！！
そんな想いをたくさん形にしているNPOフレンズ＆サニーハウス

この冬休みには、三豊の農業とコラボ企画をお届けします！
フレンズ農業体験
冬の三豊の特産品といえば・・・ブロッコリー

高瀬町を中心にブロッコリーを作っている白井の実さんの畑で
収穫体験をさせてもらいます
その後、お野菜について教えてもらい、
収穫した野菜を使ったピザ作りも楽しみます！
みんなが作ったピザで、パーティー♪

日時　１２月２６日（金）　午前１０時～午後４時３０分頃
場所　高瀬町公民館比地二分館
　　　（比地小学校正面）
参加費　ひとり５００円
定員　　３０名程度（要予約）
持ち物　長靴、着替え、軍手、レインコート、タオル、帽子

そして、新年明けたら、すぐに企画されているのはこちら
MUKASHI遊び　～お餅つき＆お正月遊び～

最近、臼と杵を使ってお餅をつく機会も減っていませんか！？
親子で力を合わせて、ぺったんペッたん・・・
つきたてのお餅は、ふわふわで柔らかくて、美味しいはず！
いろんな味で、お餅をたっぷり楽しみます

お腹がいっぱいになった後は、昔のお正月遊び♪
こま回し、羽根つき、メンコなどを楽しみます！
こま回しやメンコが『密かに得意です・・・』というパパ＆おじいちゃん、
是非一緒に、楽しみましょう

日時：平成27年1月11日（日）　午前10時～午後3時頃まで
場所：三豊市豊中町　サニーハウス
参加費：一人500円
定員：30名程度（要予約）
対象年齢：3歳以上（小さいお子様は保護者同伴でお願いします）

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
サニーハウス／NPOフレンズ
場　所：三豊市豊中町岡本２１１４－１４
電　話：0875‐24‐8690
営業日：水曜日～日曜日　9：00～17：00
定休日：月、火曜日
HP：http://www.npo-friends.jp/index.html

詳しい場所はこちら

ラベル：NPOフレンズフレンズ農業体験ブロッコリー特産品冬農業料理交流昼食会豊中町ピザパーティーお野菜講習会

posted by ほんまモンリポーター at 10:42| Comment(0) | 行事予定!! |

2014年12月20日

手打ちそばを作る様子、見せていただきました　～財田町　財匠～

さくらです

美味しいそばをいただいて、
さらに、手作りそばの現場を、見せていただきました

農家のそば屋　そば処　財匠

　

冬のそばご紹介はこちら

地元財田町や県を超えてすぐの徳島県祖谷地区の契約農家さんが育てた
そばを刈り取り、天日干しして、足踏み脱穀機で実を取ります

そばの実を、さらに天日干し

そばも、あったかくて気持ち良さそう～

そばの実です

四国地区で育つそばの実は、信州のものと比べると小粒で、
だからこその美味しさがありますが、扱いは大変なんだそうです！

そばがらを取り除きます

石臼でそば粉を挽いていきます

新そばは、色が緑色っぽいんだそうです

粉と水を合わせて、そば作り開始！

ほんの10分くらいの間に、どんどん粉の状態が変わり、打ちあがりました
水と粉の加減は、季節や温度によって、変えていくんだそうです

伸ばして、伸ばして・・・

じゃじゃーん、きれいなそばが完成

天日干し中の香川本鷹

辛味大根も育ちました

西洋わさびも、裏の畑から

ほとんどのものが、自家製、または財田の周辺の農家さんの協力の元、
集まってきている食材たちです

現在、年末の年越しそばの予約を受付中
受け取れるのは、30日＆31日です
贅沢な手打ちそばで、新年をお迎えください！
　

詳しくはこちら

年末、12月29日（月）はお休み、30日＆31日は年越し営業
年始は、1月4日（土）からの営業です

農家のそば屋　そば処　財匠
住所　三豊市財田町財田上1557
電話　0875‐67‐2530　
営業　毎週　木、金、土、日曜日　午前11時～午後2時　
　詳しい場所＆そばのことならまかせて！　財匠のHPはこちら


三豊市役所財田支所と保育所の間の道を山のほうにすすむと
『そば』の看板があります。

ラベル：年越し蕎麦財田町手作りそば手打ち財匠

posted by ほんまモンリポーター at 10:47| Comment(0) | おいしいもん |

2014年12月19日

新そば＆年越しそば　財匠

さくらです

気がつけば、12月も後半に突入～
ぼんやりしていたら、新しい年がやってきてしまいそうです！

三豊市財田町の
農家のそば屋　そば処　財匠

すでに今年も新そばの季節が始まっています。
自家製＆周辺の契約農家さんに作ってもらっているそばを
すべて手打ちでご用意しています。

早速始まっている冬のオススメ、再度チェックです！！！

しっぽく

毎週、木曜日の朝に野菜をたっぷり入れたしっぽくのおだしを用意します。
これを食べたら、一日の野菜摂取量クリア＆体もポカポカです！

じねんじょ

今の時期がじねんじょが一番おいしい季節なんですよ！

じねんじょは、つけて食べても良し、かけて食べても良し！

十割そば

2月位までのそばは『新そば』
色は緑で、香りも高いそばが楽しめます！
ぎゅっとそばの香りを楽しみたい方は、十割そばを楽しんでみてください♪

薬味の辛味大根や西洋わさびも畑直送の自家製ですよ！

そば湯もたっぷり

そして、ちょっと気になる年越しそば
今年は、12月30日（火）・31日（水）は午前11時～午後2時まで
年末特別営業となりますので、お店でおそばをいただけます。
さらに、ご予約先着50食分、ご自宅用の年越しそばの予約を受け付け中です！
今年の年末は、財匠の贅沢なおそばで、年越しを迎えませんか！？

明日は、財匠の手作りそばの現場を、ご紹介します！

農家のそば屋　そば処　財匠
住所　三豊市財田町財田上1557
電話　0875‐67‐2530　
営業　毎週　木、金、土、日曜日　午前11時～午後2時　
　詳しい場所＆そばのことならまかせて！　財匠のHPはこちら

三豊市役所財田支所と保育所の間の道を山のほうにすすむと
『そば』の看板があります。

〇農家のそば屋　財匠に詳しくそばのことを教えてもらった記事はこちら
〇2年前の新そば感謝祭のレポートはこちら
〇財匠でも使われている麺棒は、三豊市内の大西柄物作の記事はこちら
〇昨年の冬に取材に伺った記事はこちら
　冬ならではの、しっぽくそば、じねんじょそばのご紹介

ラベル：年越し蕎麦財田町そば財匠手作り年越しそば新そば

posted by ほんまモンリポーター at 09:47| Comment(0) | おいしいもん |

2014年12月18日

クリスマスコンサート

冷たい空気を彩るイルミネーションの灯りって
どうしてあんなにもあたたかく感じられるんだろう…。
忙しい毎日ながらも、やっぱり心が浮き立つ季節ですねっ。
クリスマスソングが頭をはなれない…おとひめななこです＊

毎年恒例となっている
三豊市・公益社団法人観音寺法人会三豊支部主催のクリスマスコンサート。
今年も、クリスマスらしく！楽しく！愉快に！繰り広げられます。

過去のクリスマスコンサートのようす

平成26年度　クリスマスコンサート

日時：12月23日（火・祝）13:00開演
場所：三豊市文化会館
　　　　　　マリンウェーブ・マーガレットホール

◎出演団体◎

陸上自衛隊第14音楽隊
詫間小学校
みとよジュニア合唱団
詫間中学校吹奏楽部
仁尾中学校吹奏楽部
香川高専・詫間キャンパス吹奏楽部
尽誠学園高等学校吹奏楽部
笠田高等学校吹奏楽部

踊りだしたくなるような楽しい音楽。各団体の個性あふれるパフォーマンス。
そして、迫力ある演奏やクリスマスらしい演出も!!!
家族みんなで楽しめるクリスマスコンサートとなっております。

入場は無料。心温まるおもてなしも…?!
ひと足はやいクリスマスを満喫しに、お友達を誘ってぜひお越しください。
会場へのアクセスや駐車場情報につきましては、こちらをご覧ください。