昨日ご紹介した、ロロロッサ
続きのお話です♪
「ロロロッサ」 社長 小林憲由さんに伺います！
3～4年前に、尾町の曽保地区で30年かけて大切に育てられたレモンに出会いました。
そのレモンを使った商品をいろいろと考えていた時に、
イタリアの食後酒『リモンチェッロ』を作りたいと思いました。
でも、酒類の製造には、特別な許可が必要で、
行政の力を借りないと許可がとれません。
「農家が作るリモンチェッロを作りたいから、
いいレモンがあるからこそ作りたい！」
という想いから、
酒類製造の許可申請に動き始めたのが3年前です。
三豊市内にはこのレモン以外にも、たくさんのフルーツを作っている、
「フルーツ王国」でもあります。
レモン単体ではなくて、いろいろなフルーツでリキュールを作ることを目指して、
三豊市が[リキュール特区]を申請してくれました。
[リキュール特区]の許可は、1年ほどでおりたのですが、
それから、リキュールを作るための場所や設備をそろえ、
準備を進めてきたものが、ようやく完成しました。
およそ3年の時間をかけてようやく完成した仁尾産「リモンチェッロ」、
本当にいろいろな方のお力をお借りしてできた一品です。
たくさんの方に、この味を味わって楽しんでいただきたいです！
ということで、「リモンチェッロ」の詳しいお話は、
昨日のブログからどうぞ♪
本当に、おいし～、お勧めの一品です
是非是非、お試しくださいませ(^O^)／
そして、こちらもおいしいレモンのカスタードクリーム
「レモンカード」のご紹介記事はこちら
現在、このロロロッサの商品が買えるのは、この3カ所
★仁尾町の直売所 『ロロロッサ』
★ロロロッサHPはこちら
★香川県高松市 まちのシューレ963 HPはこちら
（仁尾からの商品が届くのが、金曜予定）
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ロロロッサ 工房 ＆ 直売所
住所：三豊市仁尾町仁尾甲477-1
電話：0875-83-6528
ロロロッサHPはこちら
仁尾町へ抜ける七宝山トンネルを仁尾側に出てすぐ！
＊豊中方面から来る場合 トンネルを出てすぐを左
＊仁尾方面から来る場合 トンネルの入り口手前を右
トンネル出口仁尾側から見える直売所の様子
自転車置き場も用意してあります！
現在、直売所は、農作業の合間をみて運営しておりますので、
定時＆定休日などがしっかり決まっておりません。
まずは、お電話でお問い合わせをいただき、
商品の有無やいらっしゃる時間をご相談いただけると幸いです。
