今回は、2月の志々島のイベントで出会った、
「志々島のシンボル大楠の小枝のような欧風菓子
パイコルネ」
☆2月志々島での出店の様子は、こちら
このサクサクっぷりがたまらぬ美味しさでしたので、
いつでも買えるのかな!?と、やってきたのは・・・
豊中町 手づくりケーキ「Nariki(ナリキ)」
過去にも、地元の食材や季節のフルーツを使ったケーキや、
キャラメルポーンなどの取材で、なんども伺っています!
☆ナリキの過去記事はこちらから
お目当ての「パイコルネ」
入って正面、カウンターの前にありました
以前は、週末だけの販売だったそうですが、
たくさんのファンからの人気の声で、
毎日、カウンターに並ぶことになったそうですよ!
サクサクのパイ生地と、控えめな甘さのクリーム、
その場でクリームを入れて、できるだけ早く、サクサクの状態がお勧めです。
お持ち帰りから3時間後、おうちでいただいた時も、
まだサクサクでした♪
そして、今週末、3月19日(土)〜20日(日)
第3回目の志々島へ行こう! 暮らそうプロジェクトが開催されます。
今回も、みとよ100年観光会議の協力のもと、
「Nariki(ナリキ)」さんのお菓子が並ぶ予定です♪
今回のテーマは「グリーン・グリーン」
春の、大楠の、新しい緑の風が届くように、
「緑」を感じられる、三豊らしいお菓子が届くそうです!
そのお菓子とは、Narikiの高瀬茶のフリアン
緑いっぱいの大楠とのコラボレーションお菓子、
楽しみに、志々島へやってきてください♪
手作りケーキ Nariki(ナリキ)
住 所 :三豊市豊中町笠田笠岡2202-1
電 話 :0875-62-2671
営業時間:9:00〜20:00
定休日 :水曜日(祝日・年中行事によって変更有り)
第3回 志々島へ行こう!暮らそうプロジェクト!
こちらに興味のある方は、詳細こちらからどうぞ。
☆第1回、第2回、志々島へ行こう!暮らそうプロジェクトの様子は
こちらから! 第1回 、 第2回