パンを作っているのは、
主に神戸で20年に渡りパンの修行をされた
高橋 礼さん(高瀬町出身)
日本にフランスパンを伝えたフィリップ・ビゴ氏のお店で、
フランスの方からパン作りについて学ばれたそうです。
イートインスペースもあります。
現在は購入したパンやコーヒーをいただくことができます。
ホットコーヒー・アイスコーヒーの
テイクアウトもできますよ☕
コーヒーのみのお客様も大歓迎とのことです。
店名のAmeriアメリの由来とは?
『フランス映画のアメリや、アメリカも好きなのでそこからでしょうか。アメリという響きも好きなのでAmeriアメリにしました。』
アンティークやビンテージが好きな高橋さん
どんなパン屋さんにしたいですか?
『みんながわいわい楽しく集まることのできるパン屋さんにしたいです。
楽器を演奏したり、カフェメニューや夜も営業できたらいいなと思っています。
地域に密着したパン屋さんになりたいです。
今はまだオープンしたばかりで、毎日バタバタしていますが、
これから地産地消といったパン作りやもっと本格的なパン作りに取り組みたいと思っています。』
ハードなパンから、ふわふわやわらかで甘いパンまで種類豊富なAmeri
子どもからお年寄りまで愛されるパン屋さんだと思います。
朝9時オープン
パンの種類が豊富なおすすめの時間帯は
10時から11時だそうです。
現在、18時頃までは商品が並んでいるようにしているそうです。
おいしいパンに会いに来てくださいね🍞
pain&cafe Ameri (アメリ)
住所 三豊市高瀬町比地377-2
TEL 0875-82-9302
定休日 日曜日
営業時間 9:00〜だいたい18:00頃まで
駐車場 あり