【ふるさと納税応援企画】その０からその９まで、振り返り♪

三豊市ふるさと納税応援企画　

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『週刊みとよほんまモンRadio！』では、
三豊市のふるさと納税について、詳しくご紹介しています！（記事はこちら）

11月から始まっている三豊市の『ふるさと納税応援企画』にご協力いただいている各事業者のみなさまのご紹介も、その０から、その９までとなりました。

お手元に届く＆大切な方に贈られる『三豊市の商品』が、どのように大切に作られているかをぜひ知っていただけるように、カタログを見るだけではわからない、生産者さんの想いや商品・製品を作るまでの過程を取材させていただき、ご紹介していきます。


その０から９まで、再びご紹介いたします♪

その０：三豊市ふるさと納税とは・・・！？
　　　　詳しいお話、こちらから♬
　　　　
　　　　
　　　

その１：三豊市観光交流局

　　　『みとよの絶景カレンダー2018』

　　　　　

その２：さんわ農夢

　　　　『弘法の恵・夢の芋（さつまいも）』　

　　　　　

その３：仁尾産商

　　　『オリーブ車海老』

　　　　

その４：平和農園のなし

　　　　

その５：三豊オリーブのオリーブオイル

　　　　�@収穫体験編
　　　　　�Aオリーブ生育&収穫編
　　　　　�Bオリーブオイル搾油編

　　　　

その６：上杉食品

　　　　『上杉うどん』

　　　　

　　　　

その７：オギタヘムト『三豊肌衣』
　　　　�@『三豊肌衣』紹介編
　　　　�A『三豊肌衣』荻田縫製研究所を見学
　　　�B『三豊肌衣』社名のオギタヘムトとは！？　　　


その８：蘭ズガーデンの『蘭の花』

　　　　


その９：さぬき鳥本舗
　　　　�@骨付鳥のおいしさの秘密
　　　　�A骨付鳥、おいしく食べよう♪
　　　　　　　　

まだまだ、続きます！！！

お楽しみに！

【ふるさと納税応援企画】その９ さぬき鳥本舗の骨付鶏、もっとおいしく♬

さくらです

三豊市ふるさと納税応援企画　その９　『さぬき鳥本舗』の「骨付鶏」

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　先日三豊市のふるさと納税についてご紹介いたしました（記事はこちら）

　週刊みとよほんまモンRadio！では、ふるさと納税にご協力いただいている各事業者のみなさまのご紹介をしていきます。

香川県産のシンプルな材料を使って生まれた「さぬき鳥本舗」の骨付鶏



まずは、そのままで、熱々においしくいただくのが一番！！！

（画像提供：さぬき鳥本舗）


そして、この味付きの骨付鳥！！！
この真空パックだけでも完成品なんだけど・・・
料理をする人の心をくすぐる何かがありまして、
美味しいレシピ案なども、いろいろ集まってくるそうですよ♪

その中で、今回教えてもらって、すぐに挑戦♪

’’ほんまモン3分クッキング〜♬’’

骨付鳥の丸ごと炊き込みご飯！！！


【材料】
・さぬき鳥本舗の骨付鳥　1本
・お米　2合
・ヒガシマルうどんだし　1袋
・水　2合（炊飯器の規定の量）



なんと、これを普通に炊飯器に入れて炊くだけ！！！

骨付鳥のお肉から、いいスパイス＆鳥の味がでて、
そのままでおもてなしの一品にぴったりですよね！



もう一つ、こちらをトマト味にしても美味しいんです！

【材料】
・さぬき鳥本舗の骨付鳥　1本
・お米　2合
・ヒガシマルうどんだし　1袋
・水＋トマト缶　あわせて2合（炊飯器の規定の量）
　　＊トマト缶多めで、水が少しでOK


こちらは、バジルやオリーブオイルなど、
ちょっとイタリアンな感じがマッチしそうですよ！




土なべで作ったら、そのままパーティーのセンターになれそうです。


ということで、この骨付鳥、そのまま食べて美味しいのはもちろんですが、
いろんな楽しいおいしさも広がりそうですよ！
もし、素敵なレシピのアイディアが生まれたら、ぜひ、教えてください。


ちょっと気になる！　
クリスマスの予約情報・・・ですが、
たっぷりの鳥の足を仕入れて準備をしていますので、
ぎりぎりに探してもらっても手に入ると思います！とのことです。

保存期間は20日前後ありますので、今から手に入れておいて、
冷蔵庫に保管しておいてもいいかも！


さぬき鳥本舗の真空パックの骨付鳥が買える場所
香川県内：道の駅、JR四国駅構内、高松空港、高速S.A.など
直売所は、下記、観音寺の工場に併設しています。




さぬき鳥本舗
本社　住所　：三豊市高瀬町下勝間1253−9
工場＆直売所：観音寺市古川町63−1

電話：0875‐73‐6517

公式HP:http://sanukihonetsukidori.co.jp/

📝ふるさと納税について詳しく知りたい、してみたいという方

　インターネットのサイト「ふるさとチョイス」、または

　市役所ＨＰ内の「ふるさと納税　ふるさと応援納税寄付」をご覧ください！

📝返礼品の一覧

　「ふるぽ」でご覧いただけます！

せとうちクリーンアップ in 浦島(積) に行ってきました！

ふじまるです

12月3日(日)、せとうちクリーンアップin浦島に参加してきました。

場所は荘内半島の積。フラワーパーク浦島を下ったところにある

目の前に粟島が見える海岸です。

朝早くから集まった参加者は、スタッフも含めおよそ50人。

地元の積楽しまん会の皆さんの協力も得て、

賑やかなクリーンアップとなりました

キレイになった浜辺で記念の１枚📷

県下各地で実施している、せとうちクリーンアップ。

ぼくも毎回参加させていただいております。

というのも、じつはこのクリーンアップ、

たいへんユニークな特徴が３つあるんです。

まず、１つめは、『世界共通の手法で海ごみを調査』

ＩＣＣ(国際海岸クリーンアップ)の手法をもちいて

海岸にどんなゴミがどのくらい落ちているのか、

数をかぞえながら専用のシートに記入していきます。

ゴミを拾うのは当然なのですが、一歩進んで

ゴミの発生を抑制するための貴重なデータをとります。

この日は、３〜４人で１グループをつくり

グループごとにゴミの回収と調査を実施しました。

すごいゴミの量です

あっという間にゴミ袋がいっぱいに…

２つめは、『お宝探し』

海に落ちているものは、ゴミだけではありません。

キレイな貝殻やビーチグラス、

インテリアに使えそうな流木などさまざまあります。

一見するとただの漂着ゴミですが、

自分にとって価値あるものになれば、それはお宝

海からの贈り物になるんです。

海岸清掃をしながら、同時にお宝探しも楽しめるのも魅力です。

およそ１時間の清掃活動で、

なんとトラック１台分のゴミを回収

クリーンアップの後、いま深刻化している「海ごみ問題」や

「漂着物」についてのお話しがありました。

知らないところで起きている身近な問題に、

みなさん無関心ではいられなくなった様子でした。

３つめは、『里海ランチ』

今回は、積楽しまん会の皆さんの協力もと

地元で採れた山の幸、海の幸を使ったおもてなしランチ。

山菜おこわに漬け物

近くの海で採れたひじきに、あったかい団子汁

最高のごちそうです

参加者のみなさんは、食器を持参。

ゴミ拾いをしたあとは、ゴミを出さないという思いから、

それぞれの食器に自分で盛り付けて食べるという

青空ビュッフェスタイル

地面に腰をおろしたり海を眺めながら、

思いおもいのランチタイムを満喫されていました

来た時よりも、見違えるほどキレイになった海岸 

参加されたみなさん、本当にお疲れ様でした

ありがとうございました

【ふるさと納税応援企画】その９ さぬき鳥本舗 〜おいしさの秘密〜

さくらです

三豊市ふるさと納税応援企画　その９　『さぬき鳥本舗』の「骨付鶏」

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この季節！！！
貰ったら絶対にうれしい！
そして、もらわなくても買っちゃう！！！

香川県の「骨付き鶏」

今が、お歳暮やクリスマスなどなどで一年でも一番忙しい時期になります。


三豊市のふるさと納税でもお取り扱いのある
「さぬき鳥本舗」の骨付鳥

有限会社さぬき鳥本舗　取締役の豊嶋紀雄さんにお話を伺いしまた♪


7年ほど前から、三豊市高瀬町で営業していた串焼き店で販売していた骨付鳥を真空パックにして販売してみたところ、思った以上に好評でした。
当時、お土産物として持って帰れるものと言えばまんじゅうやせんべいが主流でしたが、販売を受けてくれた道の駅、空港、JR四国の駅などで、珍しさもあって人気が出ました。
家族みんなで楽しめる骨付き鶏は、家族みんなが喜んでくれたなど、ありがたい声をたくさんいただきました。

骨付鳥というと、「ちょっと辛い？！」というイメージがあるかもしれません。
さぬき鳥本舗では、日持ちをさせるために真空パックにしていましたが、同時に、適量の調味料＆香辛料で、鳥にじっくりと味がしみ込む効果があり、塩分やスパイスの辛さを強く感じることなく、お子さんや年配の方など、幅広い世代にも受け入れられやすかったみたいです。


こだわりの調味料について、教えてください？

味付けにもこだわり、できるだけ香川県内産のシンプルな素材を使っています。

・瀬戸のあらじお：瀬戸内海の海水から作られた厳選された塩
・にんにく：全国生産量2位の香川県産にんにく
・玉ねぎ：香川県産玉ねぎでスパイスや香辛料もまろやかに
・とうがらし：三豊市の荘内半島が起源ともいわれる香川本鷹

など、香川県内産の食材を中心に、シンプルな味付けをしています。

これらをブレンドした調味料を絡めた鶏肉をオーブンで焼いて、すぐに冷やしたものを真空パックにしています。


なるほど！！！
香川県産のシンプルな材料を使って生まれた「さぬき鳥本舗」の骨付鶏


美味しさの秘密や美味しい食べ方、また明日のブログでご紹介します！


ちょっと気になる！　
クリスマスの予約情報・・・ですが、
たっぷりの鳥の足を仕入れて準備をしていますので、
ぎりぎりに探してもらっても手に入ると思います！とのことです。

保存期間は20日前後ありますので、今から手に入れておいて、
冷蔵庫に保管しておいてもいいかも！


さぬき鳥本舗の真空パックの骨付鳥が買える場所
香川県内：道の駅、JR四国駅構内、高松空港、高速S.A.など
直売所は、下記、観音寺の工場に併設しています。




さぬき鳥本舗
本社　住所　：三豊市高瀬町下勝間1253−9
工場＆直売所：観音寺市古川町63−1

電話：0875‐73‐6517

公式HP:http://sanukihonetsukidori.co.jp/

📝ふるさと納税について詳しく知りたい、してみたいという方

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　市役所ＨＰ内の「ふるさと納税　ふるさと応援納税寄付」をご覧ください！

📝返礼品の一覧

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2017年12月16日（土） 100万人のキャンドルナイト2017冬至

毎年、夏至の日と冬至の日の近くに、
楽しみにしているイベントがあります

「電気を消してスローな夜を」が合言葉
100万人のキャンドルナイト　

今年も12月の冬至を前に、三豊市仁尾町「古木里庫」で開催される、
100万人のキャンドルナイト2017冬至のご案内です


古材にゆらめく1000個のキャンドル
100万人のキャンドルナイト2017冬至



日にち：2017年12月16日（土）
時　間：19：00〜21：00（開場 18：30）
入　場：無料（ワークショップは有料）
場　所：古木里庫
＊イベント日につき通常営業はお休みしています。
建物全体がキャンドルで飾られ、幻想的な空間で豊かな時間が生まれます。


炎のゆらめきをみつめて、何もない時間を過ごしたり
やさしい灯りのそばで、大切な人とのひとときを楽しんだり
2度とない瞬間を写真にのこしたり・・・
古木里庫がお届けする特別な夜を、思い思いにお過ごしください。

でんきを消して、スローな夜を。









〈イベント内容〉



〈19：00〜〉
◆キャンドルナイト はじまりのおはなし
「私にできること 地球の冷やし方」
燃えている森をみて逃げ出した生きものたちと、
小さなハチドリのおはなし

〈19：00〜21：00〉
◆ワークショップ 「キャンドル作り」　（ひとつ￥500）
【講師】 稲崎小百合　Handmade Candle i-style
プロフィール…「SALON DE LEONA」基礎コース・マスタークラスを終了しDIPLOMAを取得。
その後、キャンドル教室やウェディングなど様々なキャンドルコーディネートを手がける。



古材と薪ストーブのお店　古木里庫
　


住所：三豊市仁尾町仁尾乙264
電話：[phone]
公式HP:http://www.kokiriko.jp/

[ここに地図が表示されます]