こんにちは、ショウタロウです。
もちもちの麺でファンの多い、高瀬町のうどんの名店「もり」。今回、伊吹島のいりこの魅力を広めるための第2弾
「強目の釜揚げいりこうどん」
が登場しました!
詫間から移転してもう2年になりますね。さて、店内に入りましょう!
(神ってるうどん!)
私、実は広島生まれで野球はカープファンなんです。これは早速買って帰らねば!
…あ、いやいや、今日は「釜揚げいりこうどん」をいただきにきたのでした!あやうく忘れるところでした。
一枚バーン!と、大きな写真で出てましたよ!
さあ、「強目の釜揚げいりこうどん」来ました!
いりこに、青じそ、梅干し、わかめ、山芋、ねぎ、かまぼこ、豪華ですね!!
こちらが讃岐が誇る逸品「伊吹島の釜揚げいりこ」の唐揚げです。
薄い衣をまとった唐揚げのいりこは、いりこの旨味と油のコラボでとってもうまい!!
そして、やはりもりさんの麺はもちもちしていてうまい!!
途中、梅干しやシソのさっぱりした味も楽しみつつ、すぐに完食です。ごちそうさまでした!
大将は第三弾も考えられているそうで、いまから期待大!です。
(背中が語る大将の森さん)
あっ、そうそう、もりさんでは、大庄屋さん、七宝亭さんと一緒にyoutubeの配信も始められたそうですよ。
「おうどん倶楽部」で登録されています!
ちなみに今アップされている動画は3本!
・3分以内に食べきれるか?激熱うどんに挑戦!!
・大検証!プロのうどん屋は目隠ししてもうどんが打てるのか?
・将来はうどん屋さん!うどん県の英才教育!園児にうどんの打ち方教えます!
もりファンのみなさま、ぜひご覧ください!!(チャンネルはこちら)
⬛もり
住所:香川県三豊市高瀬町下麻678-2(地図はこちら)
電話:0875-74-6755
営業時間:10:00〜14:00(240分間) ※麺が売り切れ次第終了。
定休日:火曜日
ありがとうございました!