2020年02月29日

強目の釜揚げいりこうどん!

 こんにちは、ショウタロウです。

 もちもちの麺でファンの多い、高瀬町のうどんの名店「もり」。今回、伊吹島のいりこの魅力を広めるための第2弾

「強目の釜揚げいりこうどん」

が登場しました!

IMG_5876.JPG
 詫間から移転してもう2年になりますね。さて、店内に入りましょう!

IMG_5881.JPG(大将、カープファンだったんですね!)

IMG_5884.JPG
(神ってるうどん!)

私、実は広島生まれで野球はカープファンなんです。これは早速買って帰らねば!
…あ、いやいや、今日は「釜揚げいりこうどん」をいただきにきたのでした!あやうく忘れるところでした。

一枚バーン!と、大きな写真で出てましたよ!
IMG_5879.JPG「強目」がキーワードですね。インスタでの「#強目」でアップもお願い中です)

さあ、「強目の釜揚げいりこうどん」来ました!
IMG_5891.JPG
 いりこに、青じそ、梅干し、わかめ、山芋、ねぎ、かまぼこ、豪華ですね!!
 こちらが讃岐が誇る逸品「伊吹島の釜揚げいりこ」の唐揚げです。
IMG_5892.JPG

IMG_58972.jpg
 薄い衣をまとった唐揚げのいりこは、いりこの旨味と油のコラボでとってもうまい!!

 そして、やはりもりさんの麺はもちもちしていてうまい!!
IMG_5901.JPG
 途中、梅干しやシソのさっぱりした味も楽しみつつ、すぐに完食です。ごちそうさまでした!

 大将は第三弾も考えられているそうで、いまから期待大!です。
IMG_5909.JPG
(背中が語る大将の森さん)

 あっ、そうそう、もりさんでは、大庄屋さん、七宝亭さんと一緒にyoutubeの配信も始められたそうですよ。
 「おうどん倶楽部」で登録されています!

 ちなみに今アップされている動画は3本!
  ・3分以内に食べきれるか?激熱うどんに挑戦!!
  ・大検証!プロのうどん屋は目隠ししてもうどんが打てるのか?
  ・将来はうどん屋さん!うどん県の英才教育!園児にうどんの打ち方教えます!

 もりファンのみなさま、ぜひご覧ください!!(チャンネルはこちら

IMG_5878.JPG
⬛もり
 住所:香川県三豊市高瀬町下麻678-2(地図はこちら
 電話:0875-74-6755
 営業時間:10:00〜14:00(240分間) ※麺が売り切れ次第終了。
 定休日:火曜日

ありがとうございました!

  
posted by ほんまモンリポーター at 14:00| 香川 ☁| Comment(0) | 三豊うどん部 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする