2020年03月21日

美味しいマーマレード4種類、並びました♪ 「曽根果樹園」

さくらです

すっかり春色の三豊市仁尾町

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七宝山トンネルを抜け出てすぐのところに「曽根果樹園」はあります。

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毎年楽しみにしているこちら、勢ぞろい♪
「曽根果樹園」のかっちゃんのマーマレード

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2012年、このマーマレードを教えてもらいました。
その時の、紹介の言葉は、
「マーマレードの常識を覆す味!」

ちょっと大袈裟じゃない・・・!?
って思いながらいただいたそのお味は、
期待以上で、それから毎年、楽しみにしているお味です!

 ◎マーマレード作りの様子はこちら


曽根果樹園で収穫される柑橘を使って、作られるマーマレード、
今日から、4種類の味が揃いました!

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(左から)
きまぐれレモン
まるごと清見
まるごとはるみ
まるごとレモン

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の名前は、柑橘の種類の名前です!
柑橘の名前って、女の子の名前がついているものが多いように思います。


それぞれの柑橘に、酸味、甘味、水分量などいろいろと違いがあります。
そして、収穫される時期も、少しずつずれています。
なので、2月頃に温州みかんが終わっても、3月~4月頃までは、ちょっと風味&食感の違う柑橘が楽しめます。
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今は、はるみと清見タンゴールが楽しめます!

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マーマレード作りは、今後5月くらいまで続くそうです!

でも、毎年、8月のお盆頃には、
その冬に作られたマーマレードは完売になるようなので、
気になる方はお早めに!!!

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曽根果樹園
住 所 :三豊市仁尾町仁尾甲465-2
電 話 : 0875-82-3039
営業時間:8:00〜18:00
定休日 :不定休

公式 FaceBookはこちら



posted by ほんまモンリポーター at 20:55| 香川 | Comment(0) | 番組紹介!! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする