さくらです
【おうちで食べよう2020】
4月16日（木）、今日から高瀬茶の茶摘みが始まります。
例年だと、お茶摘み娘さんがずらりと並び、
華やかな茶摘み風景になるのですが・・・
今年は静かな茶摘みスタートとなりました。
それでも自然の力はすごい！！！
明るい緑色の葉たちが、収穫されるのを待っています♪
いつもは、お茶摘み娘さんの手摘みの様子を見ることが多いのですが、
始めて、機械で刈り取る様子を見せていただきました。
息を合わせて、順調に葉を刈り取っていきます。
30年くらい前からは、このような機械があったそうです。
気になるお茶の葉の生育は・・・
今年も順調とのこと！
例年よりも少し早いのでは？
「2~3月は気温が高めでした。
特に今年の3月は観測史上2番目の暖かさと言われるほどでした。
雨量は平年並みでした。
その後、4月に入り、朝晩寒い日がありました。
そのような気温の影響を受け、今年は昨年よりも6日早い茶摘みの始まりです。
これから、気温は安定していきそうとのことで、
新芽も次々と順調に生育しています」
とのお話でした。
一番茶は、今日4月16日～5月下旬ころまでの予定、
収穫のピークは、5月上旬となります。
今日刈り取られたお茶の葉は、午後に加工されて、
明日4月17日（金）には、高瀬茶業組合に並びます。
今年の新茶をいただきたいという方は、
4月17日（金）以降、高瀬茶業組合へ！！！
県内に出回っていくのは、4月下旬から5月上旬になりそうです。
収量の7割程度が県内消費ということで、
香川県内の新茶を楽しみにしている皆さん、
おうち時間のお供に、美味しい新茶、いかがですか！？
なお、ネットでの購入も可能です。
新茶の購入は、4月20日以降に、
「新茶」とわかりやすく表記される予定とのことなので、
また、通販ページもチェックしてみてください。
高瀬茶業組合
住 所 ：三豊市高瀬町佐股甲2476
電 話 ：0875-74-6011
営業時間：4月～10月／8:00～17:00、11月～3月／8:30～17:30
定休日 ：休／日曜日・祝日（製茶期間中は無休）
