こんにちは、ごめです。
みなさんは、「天然氷」について聞いたことがありますか？
山を整備し、美しく水質の良い天然水を自然の寒さで凍らせる。
ほとんどの作業を手作業で行い、手間暇かけて生産している氷です。
その過酷さから、現在、天然氷を製造しているのは全国で5カ所のみ！
そんな貴重な天然の氷をつかったかき氷を、なんと、香川県で食べられちゃうんです
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場所はこちら。豊中町にある「暮らしの森」。
天然氷 日香 にちか
栃木県日光市の四代目徳次郎から天然の氷を取り寄せています。
「にちか」の由来は、日光の「日」と、香川の「香」を組み合わせたもの。
暮らしの森入口には、にちかの暖簾がかかっています
ロゴにも「日」と「香」が含まれているんですよ～
店内一番奥のお会計ブースで、オーダーします。
メニューはこちら
今回は、黄金（こがね）を注文しました
黄金（こがね）は、店主の島崎さんが5種類の砂糖をブレンドした特製シロップ。黄金色に輝いています
このシロップをかけながら、丁寧につくってくれますよ
お待たせしました。完成したかき氷がこちら
フォトスポットも用意してくれてます！
このかき氷、すごいのが、手で触っても溶けないこと
え、普通、氷を手で触ったらすぐ溶けちゃいますよね…？なんで…？
そう、これが、天然氷のすごいところ。
ぜひ氷の部分だけを食べてみてください。氷だけでも美味しいんです。
絶品氷×絶品シロップ＝絶品すぎるかき氷。もうわかりますね。
あなたのかき氷の概念が変わること間違いなし
天然氷にちかは、9月末までの期間限定営業となります。
7月31日、8月1日にはなにやら楽しそうなイベントも予定しているそうなので、ぜひinstagramで最新情報をチェックしてくださいね✨
この夏絶対訪れたいスポットです
暮らしの森 天然氷にちか
住 所 ：香川県三豊市豊中町本山８５３－６
営業時間：11:00～16:00
定休日 ：月曜日
天然氷にちかinstagram: https://www.instagram.com/tennen_go_ri_nichica
暮らしの森instagram: https://www.instagram.com/kurashi_no_mori
