アヤミです。
今回は三豊市高瀬町にある、JA高瀬ふれあい産直市のぶどうをご紹介します。
実は最初の取材でピオーネのパンがあると聞いたときに、食べたいなぁと思っていました
でも残念ながら期間が終わっていたんです。
一足遅くてごめんなさい…
その珍しいパンをつくらるている石井製パンでは、地産地消を中心とし、季節感のあるパンを作っています。
天然こうぼを使ったパン屋さんが天然こうぼ とことこが併設されていたりとパン好きにはたまらないお店です。
その石井製パンが産直市で売られているピオーネを使うのが…
高瀬ピオーネあんぱん!!
今回ふれあい産直市の成房加代子さんと石井製パンの2代目の奥さま石井京子さんにご協力いただき、なんとピオーネあんぱんを特別に用意していただきました!!
見た目はあんぱんより少し小さい小判型、でもとても分厚いんです!
かぶりつくも良し、真ん中を切って中を楽しむのもありです
私も頂きました!
かじると中から皮のついたピオーネが丸ごと顔を出します。
そのピオーネのまわりを包むように白あんが、そしてその周りをパンで包み焼きあげられています。
白あんにピオーネ?
と思っている方もいらっしゃると思いますが…
これはおいしい!!
なんといっても丸ごと皮つきピオーネのジューシーさがたまりません
白あんの甘味とピオーネの甘酸っぱさが良くあい、パンもとっても柔らかいんです。
成房さんが言うには、年中食べられるぶどうのパンも作りたいみたいですよ。楽しみです
今年もピオーネあんパンは1日10個〜15個の期間限定販売で、すぐに売り切れる程の人気だったようです。
ぶどうが終わっても、今の季節はイチヂクパンやさつま芋のパンが並んでいます。
でも高瀬のぶどうをこれからも楽しみたいと言う方へ…
JA高瀬ふれあい産直市では年中食べれるぶどうがあります!!
ピオーネ丸ごとジャムです
そのまま食べちゃいたいのですが、ヨーグルトなどに入れてもなお良しなんだって!
これがまた甘過ぎず、丸ごとだから、食べごたえがあっておいしい!!
そしてこの秋から新商品も出ました
その名も、天然果実のお酒
ささにごりとときぶどうのお酒 ほのぶどう
(成房加代子さんと、新発売「ほのぶどう」と、アヤミと、)
このぶどうのお酒に使われているのが高瀬のぶどうで、皮ごと搾られているのでとっても美味しそう
ポリフェノールやカテキンなども含まれています。
さすが高瀬のぶどう!!
まだぶどうが食べたいなぁと言う方に、10月の中頃まではピオーネが出ていますよ。
新商品も気になるという方は是非JA高瀬ふれあい産直市へおこし下さい♪
高瀬のぶどうはほんまモンです!!
アヤミのつぶやき
高瀬のお茶ほんまモンを使った茶パンは年中あります!
お茶の葉が混ぜ込まれていてお茶あんが入っているんですよ。しかも、お茶に良く合うの
JA高瀬ふれあい産直市、または石井製パンにあるので、こちらも食べてみてくださいね
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ありがとうございます!!かまたまこさんも三豊に来ることがあれば是非寄ってみてね♪野菜もおいしいよ!!