ポンせん こうちゃん 1 ご紹介編

乙姫さくらです

やっと行ってきましたよ！
どこへって？

みとよマルシェ　人気投票　第一位の　

ポンせん　こうちゃん　へ

第一位だった　米ぽんせんべい



金色に光るシールが、まぶし〜〜〜

ちょうど、みとよマルシェ、第一位の盾も届き、パチリ



ポンせん　こうちゃんの　なおちゃん（左）　＆　こうちゃん（右）


ポンせんを焼くところを、見せていただきました
本当に、一枚一枚、手作業です



鉄板は約270度〜280度
ここに、小麦粉かお米を入れて、一気に水分を飛ばし圧をかけて、
一枚ずつ焼きあがります

そして、そこにまた、一枚ずつ、甘醤油味のタレを塗っていきます

包装もすべて手作業

それを、こうちゃん＆なおちゃん、お二人が、ほとんどしています


味のバリエーションは、なおちゃんが

米ポンせんべい
シンプル味、のり付き、いりこ味

ポンせん
ピーナッツ、のり、しそ、ごま、青のり

まだまだ、新味を開発中
カレー味？　抹茶味？　・・・　なにがでるか、お楽しみ！
ご希望＆アイディアがあれば、お声掛け下さいとのことでした



今のところ、三豊市内で買えるのは
このポンせんを焼いているこの場所のみ



昔ながらのレトロな箱にならんだおせんべい
風情もあります〜

ちょっとわかりにくいけど、ぜひ探して買いに行ってね

ポンせん　こうちゃん

住所 三豊市豊中町本山乙428−1
　（四国ポンプ内）
電話　[phone]
営業時間　月曜〜土曜日　9時〜18時　

予約をしておけば、それ以外の時間や大量注文にも
対応してくれますよ


旗が目印　ポンせん　こうちゃん




こうちゃんのお話、また明日続きます〜

乙姫さくらでした