ル･ポール粟島2 〜冬のふぐ会席〜

乙姫さくらです

ななこに続いて、ル・ポール粟島

取材をさせていただいたのは
冬のおすすめ　ふぐ会席



生のプリプリした食感、特色を生かした料理法などなど
なんと、いろんなふぐづくし11品

あまりの豪華＆びっくりに、長くなりますが
全品写真付きで、行きますよ

お腹が空いているふぐ好きの方
今、見ないでください



小鉢：ふぐの明太子和え



小鉢：ふぐ皮チリ和え

河豚の皮のコリコリした食感が楽しめます


造り：てっさ

ポン酢で！


煮物：ふぐの霙餡



鍋：てっちり

食べても食べてもふぐが出てきました


酢の物：ふぐたたき



揚げ物：ふぐのからあげ

骨もからりといただけます


蒸し物：茶碗蒸し

もちろん、ふぐ入りです！


焼き物：ふぐの照り焼き



飯物：ふぐときのこの釜飯



椀物：ふぐのつみれ汁



最後に、デザート・・・は、さすがにふぐではありませんでした


こんな豪華な会席料理がいただけるとは、本当にびっくりしました

一生分と言っていいくらいのふぐ、いただきました

ボリュームあり、バリエーションあり、堪能できます

ふぐ会席　お一人様5,000円

宿泊の場合
1泊2日　2食付き　ふぐ会席プラン　お一人様　10,000円


粟島で、冬の味覚を楽しんでみてください
12月からは、かき会席も始まりますよ

粟島のかきは、一度食べると、他へ行けなくなるよ〜と言ってました

乙姫さくらでした

Comments

自宅で作ったオリーブラーメンをブログにアップ
して、こちらへ来たら・・・ふぐデシタ〜（涙）
・・・(^。^;)頑張ってクダサイねえ！瀬戸内しまラジ！も頑張りマス(*´∀｀*)お邪魔シマシタ〜！

Posted by オリーヴァー at 2011年12月03日 22:59

オリーヴァーさん

瀬戸内の冬の味覚は、おいしいですよねえ〜
小豆島も、いろいろありそうですね！

ぜひ、冬の間に、島へおじゃましたいと思ってます！

Posted by 乙姫さくら at 2011年12月05日 08:31