おせち、作りました・・・(^O^)

今日は、おせちを作っちゃいました

どど〜ん　


1人で作りましたって、かっこ良く発表できればいいのですが・・・

三豊市詫間町箱でお料理教室「さらだくらぶ」を主催されている
前山由美子先生のおせち作り教室があったのです


おせち料理は、是非それぞれの家で作ってもらいたいけれど、
皆さん、なかなか難しいと相談されることが多々あったそうです
年末は、公的施設の調理室を借りることができないために、これまでできなかったのですが、
今年は、いい場所が確保できて、初めておせち作りの教室を実現させました

時間がかかるもの、作業が複雑なものは、先生が作って持ってきてくれていて・・・
実際、9名で作った料理は、9品
　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　

実は、一つ一つは本当にシンプルで簡単
「レシピ通りに作れば、簡単に美味しくできるんだね・・・」と参加者の方

できたお料理が、ずらりと並びました


　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　


他の人の作ったものって、どうして美味しそうに見えるんだろう・・・



そして、今回、この時期に素敵な空間を貸して下さったのが、高瀬町の居酒屋時々
シャンデリア、ワイングラスが揺らめく、おしゃれなオープンキッチンで、お料理作りでした
　　
ゲストルームと言われるこの空間
料理上手な友人がいるならば・・・、貸切でパーティーなどができるんだそうです

おしゃれで料理がおいしいと評判の高瀬町の高瀬町の居酒屋時々
今度は、居酒屋さんにお邪魔したいです（来年の目標・・・って！？）

　高瀬町の居酒屋時々のHPはこちら


本当は、募集の予告記事もお知らせしたかったのですが・・・
あっという間に定員いっぱいになったとのことでした

準備はすんごく大変だけど・・・また来年もできたらということなので
興味のある方、来年、また一緒に再来年のおせち料理を作りましょう！
　
　前山先生のおいしいもの日記　ブログはこちら

来年は、募集予告の記事も、アップできるかな・・・
そのためには、今年参加した人は、来年は自分で作れるようにならないとね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・自分へのプレッシャー

今年も残す所、あと1日
笑って明日、そして新年を迎えられますように