2013年02月04日

三豊カレー部遠征 さぬき市 手打ちうどん源内へ♪

三豊カレー部でもあり、三豊うどん部でもある ほんまモンレポーター

そんな私達に、とある気になる情報が・・・耳

 それはこちら https://twitter.com/kanamescafe/status/245381595400392704
 『源内のカレーうどん まいう〜』

あの、三豊ふるさと大師の要潤さんが、カレーとうどんについて、つぶやいてる・・・

って気にしていたら、FM香川カレー部さぬき市編の取材先が、源内へ
早速、ほんまモンレポーター、要潤さんが『まいう〜』したこのうどん、チェックしてきました


ドキドキしながら、さぬき市志度へ・・・と思ったら、11号沿いなんですぐわかります車(セダン)

手打ちうどん 源内IMG_0475.JPG
今回も、琴平町どれじゃーハンティングの甲山ねえさん、
瀬戸内しまラジ!からはパーソナリティーの市川智子さん
さぬき市遊びの達人からは、のっきーとはっとー
ほんまモンレポーターは、ななこと乙姫さくら

今回の案内人 さぬき市再発見ラジオ 遊びの達人ののっきーとはっとー
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いつも元気なこの2人が紹介してくれたうどんは、この3つ

まずは、源内の『かしわ』がはいった、かしわうどん
IMG_0437.JPG

かしわについて熱く語るはっとー IMG_0433.JPG

かしわとは、鳥のてんぷらのこと
源内には、うどん屋さんには珍しくメニューに焼き鳥があります
その焼き鳥のお肉を、てんぷらにして、まかないうどんにのせていたものが・・・
メニューとなって登場したのが、このかしわうどん
香川県内の『かしわ』発祥のお店とも言われているんだとか!

お出汁に脂が、そしててんぷらにはお出汁が・・・、汁に浸った状態がうまい〜
IMG_0454.JPG


私たちの本業であるFM香川カレー部として、
そして、三豊カレー部としては要潤さんが『まいう〜』って言ったカレーうどんを!
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カレーには福神漬、そしておあげがのってる〜

そして、FM香川カレー部として、もう一つ気になったのが、激辛カレーうどん
今回はなんと、特別にそこにかしわをのせてくれることにグッド(上向き矢印)
IMG_0439.JPG


いただきます IMG_0453.JPG

の、その前に・・・ IMG_0443.JPG
カレーうどんには、このエプロンが欠かせないのだそうです
白いシャツとか着ていたら、これは必需品ですねぴかぴか(新しい)


こんどこそいただきます IMG_0451.JPG

試食用の小皿がずらり IMG_0452.JPG

確かに、要潤さんのツイッター通り、
  源内のカレーうどん、まいう〜
ぴかぴか(新しい)


おあげはほんのり甘くて、その甘さがカレーに絡まって美味しい〜るんるん
福神漬も口休めにピッタリ、そりゃあ、カレーと言えば福神漬だ〜るんるん

そして・・・激辛は、タイから仕入れたスパイスが効いていて
結構本格的に辛かったです  
からい〜あせあせ(飛び散る汗) IMG_0459.JPG

しまラジパーソナリティーの市川智子、辛いもの平気です
完食 IMG_0458.JPG


あたたかみのあるずっしりとした鉢に、タップリとあったモチモチのうどん
おいしく、完食しました〜IMG_0460.JPG


今回、私たちがいただいたのは、源内の本店にあたる、さぬき市志度のお店
要潤さんは、あいにく志度の源内にいらしたことはなく、
高松市郷東町にある源内のほうへ、行かれているようですよ

ツイッターの要潤さんのつぶやきを見た、某TV局より
「要潤さんのために番組内にカレーうどんを作りに来てください」
と依頼があったそうですよ
スケジュールの都合で、実現しなかったようですで、残念ふらふら


この美味しいもちもちうどんを、もくもくと作り続ける藤田さん
男前です〜 IMG_0471.JPG 


要潤さんがうなったこのカレーうどん、カレー好き、うどん好きの方、
是非、食べにってみてください
 まいう〜ですよ
るんるん


手打ちうどん 源内
住 所  さぬき市志度1597-10
電話番号:087-894-0180
営業時間:10:00〜20:00
定休日: 月曜休(ただし月曜が祝日の場合は火曜休)

 源内HPはこちら
posted by ほんまモンリポーター at 11:38| Comment(0) | 三豊うどん部 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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