2013年02月21日

まなべうどん店 〜三豊うどん部〜

三豊うどん部 三豊市内のうどん屋さんを飛び&食べまわりますダッシュ(走り出すさま)

琴平から観音寺大野原〜豊浜方面へ抜ける国道377号線沿いにある
山本町 まなべうどん店

IMG_0568.JPG

国道沿いなので、お店の裏には広い駐車場80台分もあり、
トラックもたくさん止まっていましたよ
国道沿い、この看板が目印 IMG_0567.JPG


たくさんのメニューから、早速オススメを伺うと・・・
「うどんなら、釜あげだな」
ってことで、早速、釜あげを注文
IMG_0576.JPG
釜あげならではの優しい触感もありながらも、しっかり腰のある麺
おいし〜ですハートたち(複数ハート)


で、気になったのは・・・うどんならって勧められましたが!?
「うちでは、中華そばも人気だよ」
うどん屋さんの中華そばって、どんな感じだろう・・・

IMG_0575.JPG
出てきたのは、本当にシンプルな感じの中華そば
麺は、粉や配合を変えてはいますが、うどんと同様に、しっかり踏み込み
時間をかけて練り上げた、自家製麺
しっかりともっちりとしたこの自家製麺にあわせるスープは
毎朝、鶏ガラを3時間煮込んでじっくり仕込んでます

すっきりと澄んだクリアなスープは、あっさりとして全部いただけちゃいます!



実は、ほんまモンレポーター、舞台裏の麺作りも見せてもらいました
ラーメンの麺 IMG_0569.JPG
写真はNGですが、本当に一つ一つていねいに、そして時間をかけて
しっかり踏み込みながら作られている現場、ばっちり見せてもらいました目
コシの強いこだわりのうどん麺&ラーメン麺にも、納得ですわーい(嬉しい顔)


昼は、うどんの注文が多いようですが、午後からは中華そばが人気なんだとかぴかぴか(新しい)


揚げ物には、サービスの野菜つき
嬉しい心遣い IMG_0572.JPG

おでんもあります IMG_0573.JPG


店内はテーブル席とお座敷もあります
奥には、更に広いお座敷もありますので、家族連れでも安心です
IMG_0578.JPG  IMG_0579.JPG


うどん屋さんで、うどんを食べるか、中華そばを食べるか・・・
迷ってくださいねえ〜
っていうか、迷っているなら、両方食べるべしパンチ


まなべうどん店
住 所  三豊市山本町財田西532−1(国道377号沿いです)
電 話  0875−63−2560
営業時間 午前10時〜午後4時
定休日  木曜日


posted by ほんまモンリポーター at 13:00| Comment(2) | 三豊うどん部 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
近くにはかなやまうどん 新しく出来た孫心がありますからね
Posted by 来夢来人 at 2013年02月21日 14:49
来夢来人さま

コメント、ありがとうございます♪
山本エリア、行かなければ・・・なのです(^O^)
Posted by 乙姫さくら at 2013年02月22日 09:41
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