サンリゾート仁尾でナポリ風、窯焼きピザ！

仁尾の注目スポット　サンリゾート仁尾に出現した謎の物体は
　　　　　　　　　　　窯焼きピザの窯だったのです　
　

　サンリゾート仁尾の謎の物体の記事はこちら

ということで、さっそく、いただきます
レイナとおかぴであ〜ん　　
1人1枚は食べれるおいしさ
記事は、もっちりとふわふわ感が残り、具材の上品さも食べやすく、止まらない


まずは、9種類あるピザの中から、人気＆オススメをチョイス

1番人気は、店名にもなっている　『太陽のマルゲリータ』
シンプルなトマトソース、モッツアレラチーズ、バジル

2番人気は、このマルゲリータにサンファームからのとれたて野菜をのせた『オルトラーナ』


そして、仁尾って言うことで人気を集めそうな、海産物いっぱいの『ペスカトーラ』

この瀬戸貝は、仁尾の海でとれたものなんだとか！


他のピザもそれぞれ特徴があり、9種類全部、制覇してみたいです



さっそく、この窯焼きピザと、そのおいしさに、グッと迫ってみました

ピザの生地や材料のアドバイスも、本場ナポリ仕込み


ちょっと柔らか目の生地を、丁寧に伸ばして、具材をトッピング


さあ〜、窯へ　

ナポリ風ピザおいしさのポイントはここ！
窯の中は450度位、そこで一気に、1〜2分で焼きあげます
そうすることで、生地のふわふわ＆モッチリが残ります
　〜くつくつ〜　ってトマトソースが温まっている音が聞こえそうな感じ

　この焼ける香りと音をお届けしたい〜

焼けたど〜　


なんとこの専用窯、本場ナポリから、どんぶらどんぶら船に乗って、
はるばるこの仁尾まで、美味しいピザを焼くために届けられました

ピザの本場ナポリでは、ピザ職人は、
シェフと同じくらい大切にされている人気の仕事であり、
そんな名誉あるピザ職人の称号をもつ数少ない日本人の方に教わった・・・
　ということで、正真正銘の本場ナポリ風のピザが完成しています

そんな本格的なナポリ風ピザがいただける場所は、西讃ではここだけ

ぜひぜひ、多くの方に、このピザの美味しさを味わってもらいたいです


そしてなにより、このサンリゾート仁尾のきれいな庭、空間がいいんですよ〜
そのお庭で、サンリゾート仁尾の責任者、三野秀樹さんに伺います


新しくここでしか食べられない窯焼きピザが焼けるように準備をして、
ようやく本場のナポリ風ピザをお出しできるようになりました

そして、これからがサンリゾート仁尾にとっても、本番の夏
人気の広まりつつあるシーカヤックの拠点でもあり、バーベキューもできます
キャンプはもちろんのこと、宿泊の準備もすすめています

そして、仁尾フェスティバルなど、仁尾にあるものを生かして
知ってもらえる機会を通じて、このサンリゾート仁尾にもたくさんの方に
お越しいただけたらうれしいですね

　今週末行われる仁尾フェスティバルの記事はこちら


親戚がいた事で、子供の頃から仁尾に通っていた三野さんにとっても
仁尾が元気になるのは嬉しいことなんだそうです！


1人でも多くの方に、この景色、空気を味わってもらいたいなあ〜
サンリゾート仁尾から夕日の沈む丸山島方面



『三豊の夏といえば、サンリゾート仁尾』
そんな合言葉が飛び交いそうな、夏の始まりです

サンリゾート仁尾
住所　三豊市仁尾町家の浦　
TEL[phone]
定休日　月曜日
営業時間　平日　午前11時〜夕刻日没まで　
　　　　　土・日　午前9時〜夕刻日没まで
サンリゾート仁尾のＨＰはこちら

Comments

海が綺麗で景色もいいから羨ましいです

財田は山ばかりですが負けないよう町おこし頑張ります

Posted by 来夢来人 at 2013年04月25日 12:48

来夢来人さま

私は財田の緑のグラデーション、大好きですよ！！！
きっとそういう方も、たくさんいると思います。

Posted by 乙姫さくら at 2013年04月25日 19:58

to.来夢来人さん

三豊市はひとつの市で、山も海も堪能できるのが
いちばんのPRポイントだと思っています!!

7町それぞれにカラーがあって、いろいろな楽しみ方が
できますよね。それって本当に贅沢なことだなぁ、と。

海には無い、山の魅力をふんだんに活かして
ますます三豊市全体で盛り上がっていけるよう
あたしたちも全力でバックアップしていきたいです♪

Posted by ななこ at 2013年04月26日 08:05