4月28日（日）＆29日（祝） サンリゾート仁尾の仁尾フェスティバルに出店と聞き・・・
さっそく駆けつけました
美味しそうな香り～
三豊市高瀬町でニンニク栽培、そして黒にんにくの製造をしている三豊エコファーム
黒にんにくの商品名は、 『さぬきのバカヂカラ』
完熟している黒にんにく、フルーツのような甘さもありながら、
にんにくのパワーも持っている、健康食品としても注目されいている商品なんです
さぬきのバカヂカラの取材記事はこちら
チョコレートにもなった、風味豊かな黒にんにくの記事はこちら この、イベントでしか出会えない噂の黒にんにくカレー
三豊エコファームの白川さんが、自身が作っている黒にんにくを使った料理などを
発信していけたら・・・ということで研究を重ねました
東京のイベリコ豚専門店『おんどる』の協力をいただけるご縁があり、
スペイン産イベリコ豚がゴロゴロ入った、風味豊かなカレーが完成
東京のイベリコ豚専門店おんどるの情報はこちら香川県内の色々なイベントに出店していますが・・・、イベントでしか出会えない
噂の黒にんにくカレーとなっています
カレーというよりかは、本当に贅沢ないろんな香りが香るシチューというか、
とっても、贅沢な気分にさせてもらえるカレーです
そしてなんといっても、『ゴロゴロ』という形容詞がぴったりな、イベリコ豚
大きいのにしっかり柔らかく煮こまれたお肉も、絶品です
次回の出店予定は、三豊市高瀬町のイベント
5月12日（日） 第13回 蘭ズ マルシェ
蘭ズマルシェの詳しい記事は、またご紹介させていただきます
是非、この『噂の黒にんにくカレー』、味わいに来てくださいね！
また、黒にんにくカレーのイベントへの出店依頼など、三豊エコファームへ！
株式会社 三豊エコファーム
香川県三豊市高瀬町上麻3681番地
TEL 0875-74-6720
FAX 0875-74-6725
三豊エコファームのHPはこちら
食べたらこれにんにく？って感じです
ホントに元気でますよ～どんどんファンが増えてほしいですね(*^_^*)
目をつぶって食べたら、にんにくかわからないですよねえ～
この黒にんにくカレーも、本当に贅沢な香りに、ノックアウトされました(^O^)