三豊ナス 植え付けました〜♪

本日は、研讃会の副会長・菅原さんが
育てていらっしゃる三豊ナスをご紹介します。
こんにちは、かやもんです。

　過去の三豊ナスの記事はこちら


取材当日、作付けされたばかりだというなすの苗。
土や支柱、水やりシステムなどがきれいに整備された４hａの畑に
三豊ナス１７０本と絹かわなす５０本を植えられたそうです。

この整えられた畑、、、建設業の技術とノウハウ満載です


今はこれくらいの大きさですが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※親指から小指まで20cm弱です。

これから枝が伸びてくると、
やわらかく繊細な実を守る為に枝を剪定します




三豊ナスの特徴は、
ぽてっとした形の丸ナスで、種が少なく
皮がやわらかい、そして甘いことだそうです。



　　なす畑の隣は菅原さんの米の田んぼです。


農業と建設業をされている菅原さん。
夏場には建設業の仕事が減り、農業は作業が増える。
閑散期と繁忙期がうまく組み合う事で、
従業員の方々の雇用を安定して続けられます、とのこと。

従業員の方々を大切に思うように、
ご自身で育てているなすにも愛着があるんでしょうね。


その表れがこちら



収穫された菅原さんのなす、そしてお米は
三豊市財田町にある産直、三ノ瀬市に並ぶ予定です。
また、収穫情報など、入って来ましたら、こちらのブログでもご紹介します。

　過去の三ノ瀬市の記事はこちら

お楽しみに〜

Comments

またまた財田町の話題が出て嬉しいです

菅原さん頑張ってください

Posted by 来夢来人 at 2013年05月24日 18:19

来夢来人さま

今年は、農業をしっかり取材したいねえと話していますので、財田はこれからガンガン通います！

どうぞ、よろしくお願いいたします。

Posted by さくら at 2013年05月24日 18:27