三豊市高瀬町に桃源郷があるんですか！？

グリーンカーテンで育てているキュウリ
昨日、初めて収穫出来てご機嫌なかやもんです
こんにちは。

採れたてはトゲトゲがすごい
少しの塩で軽く板ずりしてかじったら
みずみずしくて、とーっても美味しかったです

よく旬の食べ物が体に良いと聞きますが、
やっぱりその季節に合ってるんだなぁと
改めて納得


そんな旬の食べ物と言えば


そう
今、まさに旬を迎えている桃ですよね〜


さくらさんレポートももの季節、始まりました♡にもありますが、
産直でたくさんの桃を見かけるようになりました


そこで
良心市たかせの代表取締役 鈴木 一さんに
桃畑の桃源郷を案内いただき、

高瀬町麻の桃の生産農家
大西 幸三郎さん・典子さんご夫妻を訪ねました。


ちょうど、ご夫婦で収穫をしていた大西さんご夫妻。

一つ一つ丁寧にもいでいた桃を見せていただきました。





鈴木さんから見た大西さんの桃はどんな桃か?
　 お尋ねしました。
　　−大西さんの桃は、お客様から指名で入荷しているかの
　　　問い合わせがあります。新しい品種も作っていて、
　　　手間ひま惜しまず、十二分な管理が行き届いています。
　　　収穫にもこだわっていて、完熟のものを収穫しています。
　　　形が丸くなり、熟すまで絶対に収穫しません。
　　　食べ頃の桃ばかりを収穫しているんです。
　　　だから手間ひまかかっています。

　このお話伺っていた間も、収穫を続けられていた大西さん。
　すると鈴木さんが、その様子を見て、

　　−大西さんは収穫している時が一番楽しそうなんです。
　　　実働はしんどいけど、テストの点数が出た瞬間なんです。

　と加えてくださいました
　満点ですかね〜



もちろん他の農家さんもこだわって、
手間ひまかけて美味しいものを作っていらっしゃいます。
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良心市たかせ
住　所　　：三豊市高瀬町上麻1175番地1 （県道２３号線沿い）
電　話　　：0875-74-7943　　　　　　　　　　　　　　　
定休日　　：1月1日〜3日のみ
営業時間　：７：００〜１８：００
ブログ　　：http://ryoushinnichi.blog.fc2.com

次回、大西さんに伺ったお話をお伝えします。
どうぞ、お楽しみに