畜産業ライバル同士の勉強会！

こんにちは！もりいちです！


以前こちらのブログでご紹介しました
増田畜産緑ヶ丘牧場長の木村さん
消費者の皆さんに、よりおいしい豚肉をと、日夜愛情と熱意を持って豚を育て、
また豚肉に関するイベントも企画されています！
増田畜産関連記事をチェック！


そんな木村さんにお誘い頂いて、
今回お邪魔してきたところが、三豊市にあります
「瀬戸内技能研修センター」


こちらで開催されたのが・・・
『三豊市畜産振興会』主催の勉強会。


不定期で年に１〜２回開催しているそうで、今回で３回目
主に四国４県の畜産業会の方々４０名程が集まっての勉強会。

てっきり生産者さん達同士の会かと思うとそうではないんです！
生産者を始め、飼料を扱う会社、製薬会社、畜産に関する月刊誌の出版社、
畜舎を設計施工する会社などなど、畜産業に関連するあらゆる業者の方々、
普段はライバル同士の同業他社さん達が一堂に会する勉強会だったんです



そして今回、長年デンマークで養豚コンサルタントをされていた
先生を招いて行われた勉強会のテーマが・・・
『デンマークと日本養豚　その違いは何処に』


内容は、日本とデンマークの畜産業との比較で、
日本の畜産業をデンマークに習ってもっと改善しようというもの。
非常に専門性の高い難しい内容だったので、僕自身あまり理解が出来なかったです

しかし・・・
今回の勉強会を通して感じたのは、
勉強会やまたライバル同士がお互いに情報交換をする事によって、
日本の畜産業をよりよく発展・改善していこうという気概！
また、豚肉を始め様々な食物を口にする一消費者としては、
地元の食の生産にまじめに取り組む姿を垣間みると、
地元生産品にとても安心感があります！



そして勉強会の後にはお楽しみの！？
続く・・・


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増田畜産緑ヶ丘牧場で木村さんを始め、
従業員の方々が愛情込めて育てた豚、安心・安全な
三豊のお肉を食べるなら、やっぱり『ミートピアサヌキ』
『讃岐BAQ２５』や『味豊豚』など美味しいお肉がたくさん
是非お試しください


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★ミートピアサヌキ★
　住　所　：香川県三豊市高瀬町新名475-1
　ＴＥＬ　：[phone]
　ＦＡＸ　：[phone]
　営業時間：通常10:00〜19:00
　　　　　　月曜(平日)10:00〜14:00
　　　　　　※祝祭日は平常営業


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