勉強会の後は・・・懇親会だ！

先日、もりいちが潜入した
畜産業ライバル同士の勉強会！

その後の懇親会にほんまもんレポーターも
お招きいただいたので行って参りました

こんにちは、かやもんです。


会場となったのは、キッチン設備が充実の個室も構える
居酒屋 時々 高瀬店

以前、おせち料理作りに利用されていたとこです



着いた時には勉強会を終えた方々がもう揃ってらっしゃいました！

ということで、早速〜


お互いの益々の発展を祈念して！

かんぱーい！



懇親会スタート

コンロでは大きな鍋が２つ


なになに？何ですか？？


大量の豚のモツ煮込み



群馬の牧場から取り寄せたものを
牧場長の木村さんが時間をかけて煮込んでくれたんだそうです




すっごくおいしい
色んな部位が入ってるそうで、
食感、味、風味が色々楽しめました


美味しいご飯もありました

ツヤツヤ



シャンデリアが非日常感を演出してくれてます






東京から来られていた出版社の方が持っていたカレンダー

子ブタがかわいい
久しぶりに、アノ映画観たいな〜



モツ煮の次は

焼き肉だっ



デンマークの豚だそうです





きれいなピンクのお肉・・・

焼けていくのを見てるだけで楽しい





このお供には、ミートピアサヌキで販売されている
焼き肉のたれー



これがまた美味しいのっ
お肉の味を邪魔しないタレでした



居酒屋 時々のメニューに生産者として載っている木村牧場長
これからもこだわりの生産者としての活躍が楽しみです

この日はありがとうございました



お肉はやっぱり『ミートピアサヌキ』


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★ミートピアサヌキ★
　住　所　：香川県三豊市高瀬町新名475-1
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　営業時間：通常10:00〜19:00
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