我が家に〇〇がやってきた！

こんにちは！もりいちです！


とうとう我が家にやってきました！
待ちに待っていたあの美味しい◯◯

発泡スチロールのケースに
ぎっしり詰まってやってきましたよ〜


この気になる〇〇って一体！？


箱をパカッと開けると・・・
ぎっしりたくさん！粟島牡蠣
箱崎水産に注文していたのがやってきたんです！


そしてお目当ては、じっくり２年間大きく育てた２年牡蠣
見て下さいこの大きさ
左が２年牡蠣で、右が一年牡蠣。それぞれ１キロずつ注文！


手のひらサイズですよ〜




早速、その日の晩ご飯に焼いていただきました！
磯の香りがたまりません


身がぷりんぷりん！
２年牡蠣は２年間海の栄養を吸収していただけあって
とっても濃厚ジューシーでたまりません




そのまま食べても◎


レモンを搾っても◎


大根おろし＆ポン酢も◎


どんな封に食べても美味しいんですが、個人的には
焼いてそのまま食べるのが、素材本来の味が堪能できて◎

美味しい牡蠣がたべられるシーズンも終わってしまいます！
皆さん今年は美味しい牡蠣を楽しみましたか？



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