詫間水産の
魚屋さんのうまいっ白だしが
瀬戸内ブランド認定商品なのをご存じですか?
◆瀬戸内ブランドとは・・・
瀬戸内エリア特有の「自然(島や内海)」、「食」、「歴史」
といった資産をもとに、創意工夫によって開発され、
「瀬戸内」の目指すブランドアイデンティティを
体現するような商品やサービスなどを、
認定基準に基づいて「瀬戸内ブランド」として認定するものです。
「瀬戸内」のブランド価値を向上させ、
広く国内外に認知が広まることを目指しています。
●詳しくは こちら
魚屋さんのうまいっ白だしは、瀬戸内ブランドのみならず
さかいでブランドにも認定されているんです
坂出でとれた塩を使用している事からの認定なんだそうです
坂出の魚市場にも魚屋さんのうまいっ白だしが並んでいます。
一度のぞいてみてくださいね〜
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