冬でもかき氷！！！　【KAKIGORI CAFE ひむろ】に行ってきました♪: 週刊みとよ　ほんまモンＲａｄｉｏ！

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2015年01月18日

冬でもかき氷！！！　【KAKIGORI CAFE ひむろ】に行ってきました♪

こんにちはアヤミです

今回は、さくらさんとおとひめななこと一緒に、

三豊の美味しいフルーツをふんだんに使ったかき氷が食べられるお店　KAKIGORI CAFE ひむろに行ってきました

冬でも・・・かき氷です

こちらは昨年の7月にオープンしました。
店内もとってもおしゃれ

そしてこのオーシャンビュー！！素敵ですね

お店は父母ケ浜海水浴場のすぐ横なんですよ。

メニューもとっても見やすいですね

かき氷の種類がいっぱいで迷っちゃいます！！

悩みに悩んで私達が選んだかき氷がこちら

曽保みかん　　　　　　　　　　　　　ボイセンベリー

いちご　　　　　　　　　　　　　　　中はこんな感じ

三豊のフレッシュフルーツがとっても贅沢に使用されています

ちょっと作っているところを見せていただきました

氷にもこだわりがあります。
季節ごとの体感温度を考えて、夏と冬では、削り方＆口当たりの感じを
変えているんだそうです

氷がふわっとしていて口どけが優しいから、
キンキンした冷たさを感じずに、『冬でも行ける！』、そんなかき氷です

私はボイセンベリーのかき氷をチョイス

優しい甘さでとってもおいしい！
中には水切りヨーグルトが入っていて、ボイセンベリーによく合いますね。
練乳もフルーツソースもすべて手作りなんだそうです

中と外で二種類の練乳を使い分けているとのこと！こだわりを感じます

外は寒くても店内はとっても暖かくてぺろっと食べちゃいました

ボイセンベリーについての記事はこちらをチェック

三豊産　ボイセンベリー

曽保みかんについてはこちら

曽保みかん

かき氷以外のメニューもあるんですよ

曽保みかんジュース　ボイセンベリージュース

一晩かけて抽出した水出しコーヒー（アイス・ホット）

カプチーノ　シナモンパウダートッピング＆シナモンスティック添え

曽保みかんジュースをいただきます。
とても飲みやすい！曽保みかんの甘さを感じることができます

そして是非食べていただきたいのが、

フレンチトーストに自家製ホワイトソースと生ハムチーズを挟んで焼き上げた

クロックムッシュ

ひとくち食べると、口の中でホワイトソースとチーズがとろけます。
サンドしているフレンチトーストは外がサクッとしているのにとってもジューシーで食べごたえがあります。

ななこちゃんもさくらさんもほら、
こんなに素敵な笑顔になりました

こちらのクロックムッシュは数量限定なんです。
品切れの恐れがあるので、どうしても食べたいという方は電話で確認してからご来店くださいね。
（仕込みなどもあるので、できれば前日までにお電話お願いします。）

私達が頼んだものを今回お一人で作って下さった、
店長の塩田貴大さんにヒトコト、こだわりを伺いました。