みとよのほんまもん「炊き込みごはん」コンテストを開催します♪

美味しいものはたくさんありますが・・・
三豊発の郷土料理をさらにバラエティー豊かにするために
こんなコンテストが開催されます♪

『炊き込みごはんコンテスト』


日本中のありとあらゆる地域に慣れ親しんでいる「炊き込みごはん」。
三豊市にも豊富な海の幸・山の幸を活かした伝統的な「炊き込みごはん」が
各地域や各家庭で伝えられています。
あなたの知っている伝統的な「炊き込みごはん」を、教えてください。



【応募資格】
どなたでもご応募できます。（個人・団体・プロ・アマ不問）

【募集期間】
平成２７年７月３０日（木）〜８月２０日（木）必着

【応募基準】
（１）三豊産のお米と三豊産の食材（９月〜１１月に手に入るもの）を
　　　使用した炊き込みごはんであること。
（２）昔ながらの伝統レシピ。
（３）応募は１個人、１団体（１グループ）１作品のみ

【応募方法】
応募用紙に、必要事項を記入の上、下記の応募先に郵送または持参してください。

【審査方法】
にっぽん炊き込みごはん協会 代表 山田桂一郎他４名の審査員が審査します。

●１次書類審査
伝統性、容易性、彩り、食材の活用度(三豊産食材のアレンジ)等、
総合的に判断して決定します。
通過された方には、平成２７年８月２７日（木）までに結果を通知します。

●最終審査
「たからだ米」新米まつり（平成２７年９月５日（土）予定）会場において、
午前８時から、審査員５人による試食、
採点および来場者１００人の試食投票により決定し、
結果を発表および表彰式を行います。

●入賞
みとよのほんまもん「炊き込みごはん」として、
にっぽん炊き込みごはん協会が認定します。
（最終審査に残った作品すべて）

　最優秀賞　たからだ米　３年分
　優秀賞　　たからだ米　１年分
　特別賞　　三豊の旬の野菜とフルーツの詰め合わせ


詳しい応募用紙や条件の確認はこちらのページからどうぞ


【問い合わせ・応募先】
三豊市仁尾町仁尾辛３４番地２　三豊市仁尾庁舎３Ｆ
三豊コンシェルジュセンター株式会社
Tel.[phone]　fax.[phone]
Ｅメール [e-mail]