昨日からお届けしている『炊き込みご飯コンテスト』の結果発表♪
ということで、5名の審査員の方が、
それぞれ、7つの味の試食をされます!
赤【豊食のたき込みごはん】
青【アスパラの爽やかご飯】
白【具だくさんの出世ごはん】
黄【みとよの里芋ほくほくごはん】
桃【小海老といりこの炊きこみごはん】
橙【松茸もどきの七宝飯】
緑【たからだのかやくご飯】
どれも、美味しいのはもちろんのこと、三豊の季節の旬を盛り込んでいて、
審査員の方たちも選ぶのに苦労したそうです・・・
そして、みんなが投票中♪
試食後、今回、みとよの炊き込みごはんコンテストの司会をされていた、
ミス・インターナショナル・クイーン・オブ・コーヒーグランプリ2015
三豊市出身の内田有理さんが、アイスコーヒーをお振る舞い
内田有理さんについての過去記事はこちら
それでは発表です
最優秀賞 『たからだのかやくご飯』
財田町 大安飲食の大杉雅信さん
たからだの里物産館で、すべての食材をそろえることができて、
家庭でも作ってもらいやすいレシピにしました。
にんじん、ごぼう、さといも、えりんぎ、あげ、豚肉、いりこなど
秋の旬でもあり、山のもの&海のものもいっぱい入っています。
優秀賞 『豊食の炊き込みごはん』
詫間町 学生の吉田珠歩さん
母が作るごぼうと牛肉の炊き込みご飯をベースに、
三豊らしさということで、みかんの果汁や、トマト、サツマイモなど
秋に楽しめる食材を入れてアレンジしました。
いろんな味が楽しめる炊き込みご飯になったと思います。
そして、最後はみなさんで、喜びの笑顔!
この日は、朝早くから、一升分の炊き込みご飯を炊いて、
審査会場へ届けてくださった皆さんです!!!
また、これから、このおいしい炊き込みご飯が、
三豊市内のあちこちでいただけるようになると思いますので、
楽しみにお待ちくださいね♪
【関連する記事】
- 夏だ! 飲むぞ!! 環の湯の入浴券付きビアガーデン♪
- 絶景!オリーブ食堂 @三豊市詫間町 荘内半島オリーブ農園
- 癒される料理教室 『おひさまシフォン』
- 今日の夕方、チェック♪ リスナープレゼント祭り2017秋 『ミートピアサヌキ』
- 農家のそば屋そば処財匠 季節の野菜
- ハレハレコーヒー@高瀬
- まさに高瀬駅前!!! 洋食屋チンパンジー
- 暑くなってきたら肉が食べたい♬ 「とんかつの山岡」へ
- Sun Cafe(サンカフェ)新メニュー登場✨
- 手作りの田舎そばを堪能♬ 山里庵 @財田町
- 鮨駒でランチ♬お弁当もおすすめ
- お山のキッチン〜和〜なごみ
- 夏はお蕎麦が食べたい!〜十割蕎麦まちだ〜
- 新たにオープン♪『麺屋 秀』
- 上海家庭料理『上海味』