9月19日（土）＆20日（日） 仁尾のガリフェスで盛り上がれ♪

さくらです

今日は金曜日
午前11時55分からFM786、週刊みとよほんまモンRadio！
聞いてくださいね

ということで、今日の放送でご紹介するのは、
今週末の仁尾を盛り上げる『ガーリックフェスティバル』




今回お話を伺うのは、ガーリックフェスティバル実行委員でもあり、
三豊市内でにんにくを作り続けて9年目となる白川大輔さん
　


今回で３回目となるガーリックフェスティバル
１回目の高松、２回目の三木町（台風のため中止）に続いて、
今回３回目は、三豊市仁尾町の広い敷地が広がるサンリゾート仁尾で開催されます。

海に近い開放的な場所であることを生かして、
ニンニク料理をたっぷりいただきながら、
音楽あり、ステージあり、コンテストありの盛りだくさんなイベントです。
　ガーリックフェスティバルのイベント詳細はこちら


白川さんに『ニンニク』について伺いました♪


三豊市高瀬町の三豊エコファームでニンニクの作り始めて9年。
そして、黒ニンニクの生産を始めて4年になります。

今回で3回目となるガーリックフェスティバル
本家アメリカで盛大に行われているガーリックフェスティバルを
香川県でも開催できたらと仲間が集まり始まりました。

香川県は、青森県に次いで、ニンニクの生産量が全国2位です。
青森県産のニンニクは比較的食べやすくてマイルドだと言われていますが、
香川県産のニンニクは、『これぞニンニク』という感じで香りにパンチがあります。
なので、【ニンニク好き】な方には、香川県産のニンニクがとても喜ばれます。
ガリフェスのG級グルメでは、すべて香川県産のニンニクを使っていますので、
ニンニクの香りを思いっきり楽しんでください♪

G級グルメと言えば・・・
白川さんの作った黒ニンニクがたっぷり入った『黒ニンニクカレー』も出店！
イベントでしかいただけない【幻の黒ニンニクカレー】、お勧めです♪
　幻の黒ニンニクカレーのご紹介はこちら


ニンニクは、稲の収穫が終わった秋の終わりころに、植えます。
そして、8ヶ月間は、土の中で成長をしているので、
育ってるニンニクの様子を見ることはできない難しさもあります。
なので、5月の収穫の時期に、土の中から一つずつ収穫していく時には、
大きな喜びを感じます。


大切に育てられている香川県産のニンニクをたっぷり楽しめるし、
イベントも盛りだくさんの『ガーリックフェスティバル』



日時：９月１９日（土）　午前１１時〜午後７時
　　　　９月２０日（日）　午前１１時〜午後６時
場所：サンリゾート仁尾


県内各地で発売中の前売り券をお買い求めくださいね
イベントの詳しい情報＆前売り購入場所は、『ガリフェス』のHPを見てください！！！


また、9月19日（土）、20日（日）、21日（月）には、
同じ仁尾町の町内で、『第18回　仁尾八朔人形まつり』が開催しています！

　仁尾八朔人形まつり＆美味しいもんの情報はこちら

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会場地図：サンリゾート仁尾

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駐車場は仁尾マリーナが広くてお勧めです。
シャトルバスで会場５分くらいの距離をお送りします。

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