2017年03月23日

海と食から感じる春を♬ 今年の春の朝市、始まります!


毎年、春と秋が楽しみな仁尾町の大人気イベント
 朝獲れ朝市♬


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今年の春の朝市が4月2日(日)7:30〜から始まります♪
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仁尾町漁業協同組合主催で、毎年春と秋に開催される
恒例の朝市!!!
毎回たくさんのお客さんが楽しみにしています!


朝獲れ朝市は、毎年定置網漁や雑魚桝網などのシーズンに開催しています。
(春編の4月・5月・6月・7月、そして秋編の10月・11月頃)

〜2017年春『朝獲れ朝市』開催日程〜

 4月:2日(日)・16日(日)・30日(日)
   ◎4月のおすすめ
    仁尾さば、たい、ひらめ、かわはぎ、きす、さより、まながつおなど

 5月:5日(祝)・14日(日)・28(日)
   ◎5月のおすすめ
    仁尾さば、松いか、あおりいか、いしだい、あこう、まながつおなど

 6月:4日(日)・18日(日)
   ◎6月のおすすめ
    いしだい、まながつお、はりいか、たこ、あじ、めばるなど

 7月:2日(日)
   ◎7月のおすすめ
    いしだい、かます、きす、あじ、太刀魚、いか、たこなど


当日は、漁師さん達が3〜4時頃に沖に仕掛けた網を引き揚げて
早い人で6時頃に新鮮な魚を持ってやってきます🚢
そこで組合職員が魚を計量し、器に小分けし、値札を付け
7:30にようやく市場がひらく段取りになっています。

開始時間の7:30は厳守しています。
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そして開始するとあっという間!
10分程で売り切れて競りが始まります。常連さんの中には
クーラーボックスと長靴で気合い十分の方もいらっしゃいます。


〜朝獲れ朝市3つの楽しみ〜
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★朝市
朝市の始まる時間は、ぴったり7:30!
そのスタートで奪取するために、7時すぎから
たくさんの方が、入り口で待っています。
そして、スタートするとお目当ての魚へ一目散!
(ぶつかったり転ぶと危ないですのでゆっくり入って下さいね♪)

床が塗れて滑りやすくなっているので
底が生ゴムの長靴を履いてくるのがオススメ!
またお持ち帰り用の袋や氷は用意されているのでご安心を😃


★競り市
一般のお客さんがが自分で値段をつけて競り合うのですが
出てくる魚も活魚が中心で生きがとっても良いです!
人より高値を付けて競り落としてみて下さいね😃


★魚のさばき方教室
魚をさばけない人も安心!組合員の漁師さんが3枚にさばきながら
魚のさばき方を教えてくれます。ここで覚えて次回は実践してみて下さいね!
自分でさばくことであらはもちろんのこと、内蔵なども調理できて
捨てる所がないくらいたくさん食べることができます😃

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朝市の時間帯、周辺道路が混雑します。
駐車場は、最寄りの仁尾マリーナをご利用ください。
そこから、徒歩2〜3分です。
[ここに地図が表示されます]


タグ:朝市 仁尾町
posted by ほんまモンリポーター at 12:21| Comment(0) | 行事予定!! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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