無双地図の取り組み『移住者のcafe場』、詳しく伺いました♪

こんにちは　ひとみです🍀

こちらのブログでも何度か紹介させていただいている移住者のCAFE場。

無双地図のイメージカラーであるオレンジ色の外観に、デニム生地の暖簾が目印

今回は移住者のCAFE場をされている無双地図株式会社、

代表取締役の真鍋貴臣さんにお話を伺いました。

まず、そもそも無双地図株式会社とは

いったいどんな会社なのでしょうか？

無双地図株式会社は「ヒト」「コト」「モノ」など、

眠っている三豊の資源を発見し活用することで、

価値を創造していく会社です。

具体的なサービスとしては

�@ガイドツアー

�A食のサービス

（出張シェフやローカルフードアテンダンド）

�B民泊、民泊のお手伝い

�Cカフェ

があります。　詳しくは無双地図さんのホームページ

特に大切に考えているのが「ヒト」の関わり合いの部分。

無双地図株式会社では三豊に住む「ヒト」そのものを資源と捉え、

また価値を産むプレーヤーだと考えているわけですね。

移住者のCAFE場は、三豊への移住してこられた方達がプレーヤーになることで、移住者の方と地元を繋げる場になると共に、地元で商売を始めるチャレンジの元になったり、様々なライフスタイルを実現させるチャンスになったりするわけです。

取材中出して頂いた珈琲も移住者のCAFE場のHAKO珈琲さんにもの。とっても美味しい。

去年の8月から始まった移住者のCAFE場。

最初は週２日程度開かれるお店でしたが、

今では水曜日から日曜日の週5日オープンするように♬

お料理される移住者の方も６組の移住者の方が日替わりで、

それぞれの得意とするメニューを提供していて、

どちらも魅力的、大変充実した内容になっています。

そのラインナップは

風凛堂永井さんのカレーランチ

自然農で育てられた永井さんの美味しいお野菜がたっぷりのカレー

毎回様々なバリエーションのこだわりカレーは何度も食べたくなります

永井さんはみとよ移住暮らしでもご紹介しています

らくだやさんのピザランチ

なんと移動式のピザ釜が登場粉からこだわったピザは格別です

らくだやさんの記事は　こちら

やまやさんのエスニック料理ランチ

三豊市でなかなか味わえない本格エスニック料理

有機パクチーや青パパイヤなど三豊のこだわり生産者さんとのコラボも魅力です

タイヨウとうみさんのこどもと一緒に食べたいランチ

子供とも安心して食べられるヘルシーランチ

女性にもママにもとっても嬉しいですね

さくらさんの地元の美味しいものランチ

三豊の旬がたっぷり味わえるランチ

毎月どんなものが食べられるか楽しみです

HAKO珈琲さんのカフェランチ

荘内半島で珈琲焙煎もされているHAKO珈琲さんは、

以前住まわれていた岐阜で１０年以上カフェをされていたそうです。

そんなHAKO珈琲さんのこだわりランチを食べられるのはここだけ

HAKO珈琲さんの記事はこちら

本当にどちらも魅力的ですね

カフェがオープンしている時は道端に出ている看板が目印。

限定１０食のランチ。あっという間に完売なんて日もあるそう。行く際は予約がおすすめです。

無双地図さんのfacebook

これからの繋がりや広がりがとても楽しみです

無双地図

住所：三豊市三野町大見5092

電話：050−3577−5995

ＨＰ：http://musouchizu.jp/