粟島芸術家村事業 『滞在作家ワークショップ』開催されました（前編）

さくらです

暑い暑い日、粟島へ行ってきました♪



行先は、旧粟島中学校の『日々の笑学校』



毎年、アーティストを迎え入れ、サポートし続けている粟島。
現在も、2名のアーティストが滞在して、作品制作をされています。

昨日は、制作過程を共有してくれる『滞在作家ワークショップ』が開催されました！
　◎ワークショップご紹介の記事はこちら


今回のテーマは、『食べること、食べられること』




滞在芸術家
（中）東京都出身の大小島　真木さん
（左）インド出身のマユール　ウイェダさん



東京から粟島に滞在中の大小島真木さん
学生時代に訪れた屋久島で、植物たちが深い層を織りなして、自然に循環している様子を目の当たりにしたこと。
昨年、乗船したフランスの科学探査船『タラ号』の船上で、朽ちたクジラの死体を見つけましたが、それを鳥たちがついばみ、そして海に沈みプランクトンのエサになっていくシーンに出会ったこと。

など、『食』というと、食べることに目が向きがちだけれど、そこには、『食べられること』も一緒に存在していることを感じていたそうです。

インドから粟島に滞在中のマユール・ウェイダさん
インドで、今も伝統的な生活を大切にされている先住民族ワルリー出身のマユールさん。
食べることについても、自然の恵みをいただき、そして自然に還すという価値を大切にしています。



そして、今回のワークショップのお楽しみの一つ！！！
ワルリーで作られているカレーを、マユールさんに教えてもらいながら、
一緒に作り、食べるということでした！


舞台は、青空キッチン♪




ここで、端材のまな板の上で、野菜を切るところからスタート！





スパイスを調合して・・・





昨日まで生きていたという鶏を準備してくれていました。



材料をよく混ぜて・・・







準備完了♪

火にかけて、蒸し焼きにして1時間くらいかかる・・・ということで、私たちは、すでにマユールさんが朝から作ってくれていたカレーをいただきます！


ワルリーの方が食べているような、辛いバージョン＆辛さ控えめバージョンの2つを作ってくれていました！



う〜ん！！！！！
辛くて、美味しい！
汗が止まらなくなります！


その後、参加者皆さんと『食べること　食べられること』をテーマにした座談会の時間が！
船員生活をしてきた方、移住してきた方、主婦として食事を作り続けられている方・・・、
いろんな方の、食に関わる気持ちが話されました！






・・・そうおそう、私たちが作ったカレー、そろそろできたそうですよ♪


ということで、完成したカレーと、アートのワークショップのお話は、また明日続きでご紹介します♪
お楽しみに！