鳥坂峠のちょっと気になるあのお店！

　こんにちは、ショウタロウです！

　三豊市の代表的なお菓子の一つといえば「鳥坂まんじゅう！」（以前紹介した記事はこちら！）

　１個からでも買える、お土産にも普段のおやつにもぴったりのお饅頭です。

　…で、行くたびに気になっていたんです。あのお店が！

　お隣、善通寺市にある「元祖『甘酒』まんじゅう」にお邪魔してみました！

　ちょっぴり「黒ニンニク」も気になります(^ ^;)　

　

　　こじんまりとしたお店です。「行政書士」のポスターがありますね。これも気になります(^^)

　　早速「甘酒まんじゅう」を買いました！12個入りで500円です。

　

　包みを開けると…

　

　でてきました！可愛らしいお饅頭が！さあ、いただきましょう！

　割ってみるとふわっとしています。材料に甘酒を使っているからでしょうか？

　

　

　さあ、いただきますよ！一口でぱくっと！

　おお！やさしい甘さが広がります。美味しい！！

　ご主人の井上哲也さんにお話を伺いました。

　

　※ちなみに、井上さんは「行政書士」もされています。だからさっきのポスターがあったのですね。

井上さん「このお饅頭は母が満州から引き上げてきてから作り始めたものなんです。もう70年以上になるでしょうか。」

ショ「ふわっとしていて甘くて美味しいですね。」

井上さん「観音寺の室本にある入江麹製造所さんの麹で甘酒を作り、その甘酒で粉を溶いて作っているんですよ。甘酒からすべて手作りです。だから固くなりにくいのも特徴です。ホームページで作り方を解説しているのでよかったら見てください。」

　そうなのですね！ホームページ（こちら）を見てみると、詳しく書いてありますよ〜天ぷらにする食べ方もあるのですね！

　酒まんじゅうの鳥坂まんじゅうと並ぶ名物の甘酒まんじゅう、可愛く美味しいお饅頭でした！

⬛元祖甘酒まんじゅう

　住所：善通寺市日殿町1002-10

　電話：[phone]

　営業時間：8:00〜17:00（売り切れ次第終了）

　定休日：木曜日

　URL：www.tetuya1947.jimdo.com/