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2019年03月26日

2019年3月31日（日）より、春の『朝獲れ！朝市』始まります♪＠仁尾町


平成14年5月5日からスタートし、
今では、仁尾町の春と秋の大人気イベント
朝獲れ朝市♬

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今年の春の朝市は今週末、2019年3月31日（日）から始まります♪
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今年の春も、新鮮な魚に出会いに、ぜひ早起きを♬


3－4月：3月31日（日）・4月7日（日）・21日（日）

　◎４月のおすすめ

　　仁尾さば、たい、ひらめ、かわはぎ、きす、さより、まながつおなど


5月：5日（祝・日）・19日（日）

　◎５月のおすすめ

　　仁尾さば、松いか、あおりいか、いしだい、あこう、まながつおなど


6月：2日（日）・16日（日）・30日（日）

　◎６月のおすすめ

　　　　いしだい、まながつお、はりいか、たこ、あじ、めばるなど


7月：7日（日）

　　◎７月のおすすめ

　いしだい、かます、きす、あじ、太刀魚、いか、たこなど


朝獲れ朝市は、毎年定置網漁や雑魚桝網などのシーズンに開催しています。
（春編の４月・５月・６月・７月、そして秋編の１０月・１１月頃）

当日は、漁師さん達が３～４時頃に沖に仕掛けた網を引き揚げて
早い人で６時頃に新鮮な魚を持ってやってきます🚢
そこで組合職員が魚を計量し、器に小分けし、値札を付け
朝7時30分ぴったりに市場がひらく段取りになっています。

開始時間の７：３０は厳守しています。
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そして開始するとあっという間！
１０分程で売り切れて競りが始まります。常連さんの中には
クーラーボックスと長靴で気合い十分の方もいらっしゃいます。


～朝獲れ朝市３つの楽しみ～
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★朝市
朝市の始まる時間は、ぴったり７：３０！
そのスタートで奪取するために、７時すぎから
たくさんの方が、入り口で待っています。
そして、スタートするとお目当ての魚へ一目散！
（ぶつかったり転ぶと危ないですのでゆっくり入って下さいね♪）

床が塗れて滑りやすくなっているので
底が生ゴムの長靴を履いてくるのがオススメ！
またお持ち帰り用の袋や氷は用意されているのでご安心を😃


★競り市
一般のお客さんがが自分で値段をつけて競り合うのですが
出てくる魚も活魚が中心で生きがとっても良いです！
人より高値を付けて競り落としてみて下さいね😃


★魚のさばき方教室
魚がさばけない人も安心！組合員の漁師さんが３枚にさばきながら
魚のさばき方を教えてくれます。ここで覚えて次回は実践してみて下さいね！
自分でさばくことであらはもちろんのこと、内蔵なども調理できて
捨てる所がないくらいたくさん食べることができます😃

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朝市の時間帯、周辺道路が混雑します。
駐車場は、最寄りの仁尾マリーナをご利用ください。
そこから、徒歩２～3分です。
posted by ほんまモンリポーター at 01:00| Comment(0) | 番組紹介!! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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