こんにちは、ショウタロウです!
たった2回の納豆シリーズです(笑)。前回の上杉食品の納豆うどん(記事はこちら)に続く第2弾は…
「トマトの納豆天」
です!
トマトと納豆…!?
あ、ごめんなさい。「トマト」と言いましても、ご当地スーパーの「フレッシュショップトマト(三野店)」さんなのです。
ですから今回ご紹介するのは、改めまして…
「納豆天」
です!
フレッシュショップトマトは、西讃地域で展開していて観音寺の本店、詫間店、そして三野店があります(お店HPはこちら)。
フレッシュショップトマト三野店。JR予讃線みの駅をでて歩いて10秒ぐらいでしょうか??
そんなトマトの店舗の中でも、今回の「納豆天」は三野店でしか!、さらにたまにしか!出会えない「レアお惣菜」なのです!
その「納豆天」がこちらです!
可愛らしい形ですね。見た目もミニハンバーグみたいです。たまたま立ち寄った日に販売されていたのですが、夕方でもあり既にかなり売れてしまっていました。人気です!しかも1個50円!!身体にも良さそうですし、3つ買いました!
納豆のつぶつぶが見えていますが、せっかくなので断面もご紹介しましょう!
あ、まぎれもなく納豆です。ネギも入っています。
まずは一口…あ、衣の中の納豆がいい食感と風味を出しています!熱が入っているので、納豆の香りが控えめになっていて、これはいろいろ合いそうですよ!うまい!
このお惣菜を作られているトマト三野店の真鍋ゆり子さんにお話を伺いました。
(納豆天を買った数日後に伺ったたため、納豆天ではなくオムライスを手にしていただきましたが、これも美味しそう。さらに後ろのトンカツ180円もかなり惹かれますね。)
ショ「これは美味しいですね〜でも西日本ってあまり納豆のイメージがないのですが、人気はあるのですか?」
真鍋さん「私が働き始める前からお店では作っていてそれを受け継ぎました。結構人気があるんですよ!」
ショ「たまにしか見かけないのですが…」
真鍋さん「そうですね。作るのは2週間に一度ぐらい?ですね〜」
そうなのですね。2週間に一度くらいとは、ほんとに出会えたらラッキーなお惣菜でした!「…でした」というのは、実は取材後トマトさんでは、毎週水曜日に作ってくださるようになったのです!ありがとうございま〜す!それでも、冒頭にも書きましたが、三野店だけの販売ですからやっぱりレアお惣菜ですね♪
今回買った納豆天はおいしくて一気に食べてしまったのですが(^_^;)、辛子醤油をつけてお酒のあてにいただいたり、ハンバーグの代わりにしてカレーライスに入れてもよさそうですよ。今度試してみよう!
⬛フレッシュショップトマト・三野店
ありがとうございました!
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