こんにちは、ショウタロウです。
もちもちの麺でファンの多い、高瀬町のうどんの名店「もり」。今回、伊吹島のいりこの魅力を広めるための第２弾
「強目の釜揚げいりこうどん」
が登場しました！
詫間から移転してもう２年になりますね。さて、店内に入りましょう！
（大将、カープファンだったんですね！）
（神ってるうどん！）
私、実は広島生まれで野球はカープファンなんです。これは早速買って帰らねば！
…あ、いやいや、今日は「釜揚げいりこうどん」をいただきにきたのでした！あやうく忘れるところでした。
一枚バーン！と、大きな写真で出てましたよ！
（「強目」がキーワードですね。インスタでの「＃強目」でアップもお願い中です）さあ、「強目の釜揚げいりこうどん」来ました！
いりこに、青じそ、梅干し、わかめ、山芋、ねぎ、かまぼこ、豪華ですね！！
こちらが讃岐が誇る逸品「伊吹島の釜揚げいりこ」の唐揚げです。
薄い衣をまとった唐揚げのいりこは、いりこの旨味と油のコラボでとってもうまい！！
そして、やはりもりさんの麺はもちもちしていてうまい！！
途中、梅干しやシソのさっぱりした味も楽しみつつ、すぐに完食です。ごちそうさまでした！
大将は第三弾も考えられているそうで、いまから期待大！です。
（背中が語る大将の森さん）
あっ、そうそう、もりさんでは、大庄屋さん、七宝亭さんと一緒にyoutubeの配信も始められたそうですよ。
「おうどん倶楽部」で登録されています！
ちなみに今アップされている動画は３本！
・3分以内に食べきれるか？激熱うどんに挑戦！！
・大検証！プロのうどん屋は目隠ししてもうどんが打てるのか？
・将来はうどん屋さん！うどん県の英才教育！園児にうどんの打ち方教えます！
もりファンのみなさま、ぜひご覧ください！！（チャンネルはこちら）
⬛もり
住所：香川県三豊市高瀬町下麻678-2（地図はこちら）
電話：0875-74-6755
営業時間：10:00～14:00（240分間） ※麺が売り切れ次第終了。
定休日：火曜日
ありがとうございました！
