三豊市の特産品といえば思い浮かぶのが三豊ナスですね!
このぷっくり大きな姿は見た目だけでもインパクトがありますが、みずみずしい美味しさも特筆モノです。
今回「子どもたちの未来へつながる食育」をコンセプトに活動するみとよごはんスクール spYce(詳しくはこちら)が、「三豊ナス研究会」の方々を講師にお招きして、三豊ナス料理を伝授してもらうオンラインイベントを開催します!
今回、教えていただくのは…
・三豊ナスそうめん
・三豊ナスのシロップ漬け
・みそチーズ焼き
・からし漬け
・からし漬け
と、食事、おかず、デザート、お茶請けにも対応できるメニューとなっていますよ。
オンラインイベントで使う食材のうち「三豊ナス」と「いりこ」は事前に送ってくれます。これなら遠方の方も三豊ナスを楽しく調理して味わえますね〜😊
イベントの概要は以下の通りです。ご興味ある方、ぜひお申し込みになってみてください!
⬛みとよの郷土料理【三豊ナス料理】ONLINE
・日時:2020年9月27日(日) 14:00〜15:30(オンライン開催)
★その他ご不明点などについてはメール(school.spyce@gmail.com)にてお問い合わせください
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