これは食べなきゃ♪ ル・ポール粟島の新メニュー「鯛うま塩ラーメンと鯛茶漬け」

さくらです

これはおいし〜♪

三豊市詫間町の粟島の宿泊施設「ル・ポール粟島」

「地域にある美味しいものをお届けしたい！！！」

そんな支配人の熱い思いが形になり、10月12日から新メニューが誕生しています！

「鯛うま塩ラーメンと鯛茶漬け」　1200円（税込）

毎朝、提携漁師さんから届く荘内半島の沖合で獲れる鯛が中心のスープ！

特製鯛出汁の仕込みは、ラーメンを出す日の朝に作ります。

贅沢に焼いた鯛のアラから出汁を取り、鯛出汁のクリアスープをとります。

ラーメンの麺やチャーシューも、このスープに合うものという視点から妥協なくチョイス！！！

脂っぽさは全くないので、スープもすべて飲み干せるおいしさです！

そして、一緒に楽しめる「鯛茶漬け」

熱々の鯛出汁をかけてほしいという想いから、出汁は熱々の状態で別の急須に入れてお持ちいただけます。

贅沢に鯛にかけていただきます！

添えられている塩は、三豊市仁尾町産のカフェにがり衛門の塩。

　〇カフェにがり衛門の紹介はこちら

肉用の結晶の大きな塩は、甘味を感じるほどまろやかで、あっさりした鯛出汁のうまみにぴったり合います。

ラーメンの味変に、茶漬けの味付けに、いろいろな楽しみができますよ。

現在は、毎週土曜・日曜・祝日に1日限定20食のみの提供となります。

秋の1日、美味しいものに出会う島旅、いかがですか♪

粟島汽船スケジュール：https://www.city.mitoyo.lg.jp/bunka/jikoku/5332.html

ご宿泊のできるルポール粟島は、GO TO トラベルにも登録しています。

じゃらん：https://www.jalan.net/yad319726/

楽天：https://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/140762/140762.html

こちらの予約サイトから予約手続きをすると、割引対象となります。

ご予約・お問い合わせ

電話：[phone]

住所：三豊市詫間町粟島1418−2

公式HP:https://le-port.jp/

FBページ：https://www.facebook.com/leport.awashima1989