大きな大きな古民家でランチ&スイーツを！【季（とき）】

こんにちは、ショウタロウです。

三豊市財田町に古民家を活用したカフェ「季（とき）」がオープンした、とのことで早速行ってきました！

⬛元パティシェさんが運営する大きな大きな古民家カフェ

「季」は三豊市財田町にあります。

　県道（５号線）を少し外れていくと…ありました！
　（なお、カーナビ設定は「三豊市財田町財田上1634」です）

　ちなみにここから見えているのは門と蔵で母屋は見えていません。

　門をくぐって入ります。

　立派な母屋が！ここが「季」です。地元では「宇野邸」の名で知られた名家屋です。

　さあ、中へ入りましょう。

　ランチ（コーヒー付き）は２種類、週替りのようですよ（11:00〜13:30）。

　スイーツでは消費期限５分！のスフレがおすすめだそうです！（14:00〜16:00）

まず入口にあるレジで注文・精算してから入ります。ここで料理の受取りと返却をします。

注文すると、料理ができた時に音でお知らせしてくれる機械を渡してくれます（フードコートなどでよくあるものですね）

さて、中へ。外からの見た目のとおり中はすごく広いのです！

「お好きな場所へどうぞ〜」と言われましたが、好きな場所を決めるのに一巡り（笑）庭が見える席にしました。

　暫く待つと「ピピピ…」とランチができたお知らせが鳴りました。取りに行きます。

　「鶏肉のクリーム煮」のランチです！

　ワラビが入った山菜ご飯や筍のピクルスなど地元の食材もしっかり使われていて、美味しそうですね〜

　庭を眺めながらいたただきます。せっかくですから、ゆっくり季節と地元の恵みを味わいながら…美味しい！

　食後に☕をいただこうとしたら、たまたま居合わせた知り合いの方から「プリンが超絶美味しかった」と言われたので、頼んでしまいました😆

　レジで「ちょうど最後の一個です！」とのこと、すべり込みセーフでした。

　さすが元パティシエさん、すごく美味しかったですよ♪

　おすすめのスフレ（14〜16時限定）はぜひ次回いただきますが…お隣の席の方が注文していたので写真を撮らせていだきました！

　焼いた後、すぐにしぼんでしまうので、消費期限５分とか。次はぜひいただきます。

こちらの素敵なカフェを運営されているのが、元パティシェ&地域おこし協力隊だった石井優香さんです。

ショ「ランチもスイーツもとても美味しかったです。ちなみに季の名前の由来はなんでしょうか？？」

石井さん「ありがとうございます！名前の由来はいくつかあるのですが…

・季節（旬）を大切にしたい

・「季」という字は子どもが禾（のぎ、イネ科の穀物など）をもってはしゃいでいる様子で、稲が地名の由来の財田や、子どもの食育に関心がある私にとってとてもしっくりきた。
・時と季。古民家という「時間」の重みを感じられる場所

ということから名付けました」

　季のコンセプトもお聞きしたところ「消費者と共に生産者を支えられる拠点づくり」とのことでした。今後、マルシェやWSイベントなどでも盛り上げていきたいとのことでした。

石井さん「オープンするまでには、とても多くの方々が手伝っていただいたり、ご支援をいただいたこともあって「みんなの宝物ができたような想い」です」

　近いうちに「ノマドワーク（決まったオフィス以外の場所で仕事をする働き方）」ができるようになるそうですよ。

　財田に誕生した、人と地域の恵み、そして時をつなぐカフェ「季」、ぜひおでかけください！

⬛季（とき）

　住所：香川県三豊市財田町財田上1757-1

　　　　（カーナビでは財田上1634で駐車場にいけます）

　営業時間　11:00〜13:00 季ランチ

　　　　　　14:00〜16:00 焼きたて限定スイーツ

　定休日　木曜日、第３日曜日

　電話　[phone]

　公式HP　https://cafe-toki.jimdofree.com/

　公式Facebook　https://www.facebook.com/cafe.toki.souffle/