こんにちは、ショウタロウです。実りの秋がやってきましたね。産直でもいろんな野菜や果物が並んでいて楽しくなる季節です(^^)
さて、そんな深まりいく秋空の下、荘内半島オリーブ農園で11月16日(土)に収穫祭が開催されます!。
今年のテーマは「搾りたてオイルを楽しもう」
今の季節ならでは、香川ならではのイベントですね〜
以下、イベントの紹介ページから一部引用させていただきます。
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日頃、皆さんの目に留まるオリーブオイルは、絞った後に濾過を行い、パッケージされたものがほとんどです。
当然、商品として長期保存や品質の安定のため、濾過による不純物の除去は大切な工程です。
一方、搾りたてのオイルは、フレッシュがゆえにオイルの風味が強く、とても印象深い味わいをもたらしてくれます。
ただ、商品としての流通に乗せるためには濾過が必須条件であり、そういう意味でも搾油機から出てくるしぼりたてのオイルは、オリーブ農園(しかも搾油機を持っているところ)でしか味わえない贅沢な味と言えるかもしれません。
今回は、オリーブの摘み取り体験に加えて、このしぼりたてフレッシュなオリーブオイルを楽しむことのできるイベントにしたいと思います。
【タイムスケジュール】
AM10:00〜12:00 オリーブの摘み取り体験開始。素敵な商品あり。
PM1:00 搾油機から出てくるオイルを味わう体験。
PM3:00 終了
日頃、皆さんの目に留まるオリーブオイルは、絞った後に濾過を行い、パッケージされたものがほとんどです。
当然、商品として長期保存や品質の安定のため、濾過による不純物の除去は大切な工程です。
一方、搾りたてのオイルは、フレッシュがゆえにオイルの風味が強く、とても印象深い味わいをもたらしてくれます。
ただ、商品としての流通に乗せるためには濾過が必須条件であり、そういう意味でも搾油機から出てくるしぼりたてのオイルは、オリーブ農園(しかも搾油機を持っているところ)でしか味わえない贅沢な味と言えるかもしれません。
今回は、オリーブの摘み取り体験に加えて、このしぼりたてフレッシュなオリーブオイルを楽しむことのできるイベントにしたいと思います。
【タイムスケジュール】
AM10:00〜12:00 オリーブの摘み取り体験開始。素敵な商品あり。
PM1:00 搾油機から出てくるオイルを味わう体験。
PM3:00 終了
一般の方の参加費は500円(小学生は無料!)
オリーブ摘み取り参加と園内でのフリードリンク付きです!
※ご参加の方はFacbeookのイベントページ(こちら)から「参加ボタン」を押してくださいね。
また、別途有料になりますが、積の集落や浜辺をお散歩するハイキングも開催されますよ(こちら)。
瀬戸内海の絶景でも知られる荘内半島オリーブ農園。景色と味を楽しみにいらしてください!
⬛収穫祭の詳しい情報はこちら!
⬛荘内半島オリーブ農園・オリカフェ