2018年03月25日

三野町に新しいパン屋さんできました!

こんにちは、ショウタロウです。

今月1日、三野町に新しいパン屋さんができました!
お店の名前は「パン屋 KIBOSHI(キボシ)」です。
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 お店はかつて「三好うどん」があった三野町大見にあります。

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 パンのような色合いの看板です!

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 窓から美味しそうなパンが並んでいるのが見えますよ!

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 店内には様々なパンが販売されています。この日はオープン時に行ったのですが、右から2番目の「桜あんぱん」が人気だったようで早くも残り少なくなっていました。

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こちらは食パンと…

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 看板商品のkiboshiパンです。

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 卵や牛乳を使っていない「白パン」

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 こちらはハード系のパンですね。

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 開店前からオープンを待っていた方も早速パンを買われていました。

 お店を切り盛りしているのは、京都から移住してこられた鎌内仁さんと絵里さんのご夫妻です。
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 パンを作るのは京都でパンの修行をされた仁さんの担当です。絵里さんはパンに詰めるあんこを煮るなどその他の調理担当です。絵里さんは以前宮古島でゲストハウスをされていたこともあるそうです。

 ご自分たちのお店を始めるにあたって、まず四国の香川県が思い浮かんだそうです。早速インターネットの空家バンクや不動産屋などいろいろ調べたり、キャンプをしながら地域を巡ってみて、一度は三豊市内で「これだ!」という物件を見つけたそうです。しかし、絵里さん曰く「あれは本気かどうかお試しだったように思います」。ほぼ決まっていたその物件はだめになってしまったそうです。

 しかし、それでもめげなかったお二人は引き続き物件を探しました。すると探し始めてすぐにいい今の物件が見つかり、そこからはなにもかもがスムーズに進んでオープンにいたったそうです。お二人の諦めない気持ちがこの場所に導いてくれたのですね。

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(お客様からもらったザボンをピールにする仁さん)

 ちなみにお店の名前「キボシ」は、お店を始めようと思ったきっかけがクリスマスに食べるドイツの菓子パン「シュトーレン」だったことから、クリスマスツリーのてっぺんに飾られる「希望の星」につなんで名付けたとのことです。

 絵里さん「パンに使う小麦や様々な食材がもつ良さに光をあてて、私達でうまく活かして、たくさんの人達のお腹をおいしく満たしたいです」

 4歳と1歳の男の子たちのお父さん、お母さんでもあるお二人の作る愛情こもった様々なパン達。ぜひ一度召し上がって見てください!

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⬛パン屋 kiboshi(キボシ)
 住所:香川県三豊市三野町大見甲5659-1
 電話:0875-23-6551
 営業時間:8:30頃〜日暮れまで
  (なお、3月中は9時オープン。変更の場合あり)
 定休日:日曜終日
     月曜午前休み(月曜のみ12時頃オープン)
 駐車場:お店前、斜め向かいに数台ほど

[ここに地図が表示されます]

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2018年03月24日

三豊の春を告げるパン @スピッツベーカリー

さくらです


これは、いったい、なんでしょう・・・!?



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(あえて、和なグリーンの上で撮影)




これは、パンです!!!



三豊市詫間町の人気のパン屋さん『スピッツベーカリー』で作られている
(右)春の歌 & (左)紫雲出山

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紫雲出山は、三豊市詫間町の浦島太郎伝説にもゆかりのある、
その山をイメージして、紫芋を使った色合いを♬
中には紫芋あんが入っています。

春の歌は、桜の名所として全国でも話題になっている紫雲出山の桜をイメージして、
この春の季節だけ限定で販売予定です♬
中には桜風味の白あんが入っています。


春の紫雲出山はこんなイメージ
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(画像提供:三豊市観光交流局)



かわいい、かわいい、お山パン!
パンからも春を感じてください♪

他にも、高瀬緑茶を使った緑色、ほうじ茶の茶色バージョンなど、
日替わりで、いろんなお山パンが登場しています!



パンからも春を、お楽しみください♪
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スピッツベーカリー
住 所 :三豊市詫間町詫間971−7
電 話 :0875−83−8633
営業時間:7時〜18時(なくなり次第終了)
定休日 :日、月(月曜が祝日の場合、営業)

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2017年08月27日

pain&cafe Ameri(アメリ)@高瀬町

こんにちは!アヤミです🎵

8/11に高瀬町にオープンしたばかりの
pain&cafe Ameri(アメリ)
に行ってきました🍞💕

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店内もとってもおしゃれ、
アメリカンレトロな雰囲気が✨
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パンを作っているのは、
主に神戸で20年に渡りパンの修行をされた
高橋 礼さん(高瀬町出身)

日本にフランスパンを伝えたフィリップ・ビゴ氏のお店で、
フランスの方からパン作りについて学ばれたそうです。

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イートインスペースもあります。
現在は購入したパンやコーヒーをいただくことができます。

ホットコーヒー・アイスコーヒーの
テイクアウトもできますよ☕
コーヒーのみのお客様も大歓迎とのことです。

店名のAmeriアメリの由来とは?
『フランス映画のアメリや、アメリカも好きなのでそこからでしょうか。アメリという響きも好きなのでAmeriアメリにしました。』
アンティークやビンテージが好きな高橋さん

どんなパン屋さんにしたいですか?
『みんながわいわい楽しく集まることのできるパン屋さんにしたいです。
楽器を演奏したり、カフェメニューや夜も営業できたらいいなと思っています。
地域に密着したパン屋さんになりたいです。
今はまだオープンしたばかりで、毎日バタバタしていますが、
これから地産地消といったパン作りやもっと本格的なパン作りに取り組みたいと思っています。』

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ハードなパンから、ふわふわやわらかで甘いパンまで種類豊富なAmeri
子どもからお年寄りまで愛されるパン屋さんだと思います。

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朝9時オープン
パンの種類が豊富なおすすめの時間帯は
10時から11時だそうです。
現在、18時頃までは商品が並んでいるようにしているそうです。

おいしいパンに会いに来てくださいね🍞
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pain&cafe Ameri (アメリ)
住所 三豊市高瀬町比地377-2
TEL 0875-82-9302
定休日 日曜日
営業時間 9:00〜だいたい18:00頃まで
駐車場 あり
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2017年05月08日

50周年感謝祭! 石井製パン パン祭り〜Bread Circus〜

こんにちは☀アヤミです!
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2017.5.6(土)
石井製パンにて開催された
50周年感謝祭!石井製パン パン祭り
〜Bread Circus〜


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✨🎊50周年おめでとうございます👏✨
ご紹介記事はこちらから
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(直さんの描いた会場マップ)

💡イベントの楽しい様子
写真でお伝えします📷
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10時には既に
たくさんの人が集まっていました‼
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パンの焼きたての香りと素敵な音楽に癒されます🎵
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工場見学もできます👀
出来立てのパンの購入も💖

早速パンマルシェに参加してきました✨
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食パンを受付で購入します♬🍞
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そのままでも軽くトーストするのもご自由にどうぞ🎵
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色んなブースがあって、どれもおいしそう
迷っちゃいます💕
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こんなにかけてくれるんですかΣ(・ω・ノ)ノ!
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ビールも飲みたかった〜😿
また機会があればぜひ!
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私のチョイスはこちら☝

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友人のチョイスはこちら☝

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朝からとっても贅沢な気分です♡

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お目当てのきなこ揚げパンもゲットしました⤴

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旧店舗会場でも素敵なお皿に写真展など開催されていましたよ✨
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ワクワクがいっぱいの
楽しくておいしいイベントでした🎵


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2017年04月15日

天然こうぼぱん とことこ 季節のおいしいパン♬

こんにちは!アヤミです🎵
もうすっかり春ですね
みとよの花たちもきれいに咲いています❀


本日ご紹介するのは
三豊市高瀬町にある

『天然こうぼぱん とことこ』

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こうぼとともに、
こどもとともに。

をテーマに高瀬町でパンを焼いています。

酵母は、オーガニックレーズンを基本に
地元で採れる季節の野菜や、果物からおこした酵母を使用。
また、小麦は地元香川県の地粉をベースに、すべて国産を使っています。
大人はもちろん、特にこども達に安心して食べてもらえるように
添加物・卵・バター・牛乳を使っていません。

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まさに春真っ只中の、4月11日におじゃましました。

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暖かみのある店内には
たくさんのぱんが並んでいます🍞

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4月のテーマは『お花🌸』
ということで、お花を使ったパンが並んでいました。

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ほかにも地元のものとコラボしている季節限定のぱんもありました!

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来月5月には
楽しいイベントも開催されます!!
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5/6(土)10:00〜15:00
BREAD CIRCUS〜50th 石井製パン パン祭り〜
くわしいイベント情報が届き次第こちらでもご紹介させてくださいね✨

天然こうぼぱん とことこ
住 所  三豊市高瀬町新名松下757-2
電 話  0875-72-5056
営業時間 午前10時〜午後6時
定休日  日曜・月曜


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posted by ほんまモンリポーター at 07:44| Comment(0) | ⇒(パン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする