2020年11月13日

【一月経たず完売 → 再販開始!】高瀬のオリジナルハーブティー!

この度

まちづくり推進隊高瀬が独自に企画・開発、

高瀬茶業組合で加工したハーブティが完成!

しました!

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11月13日(金)11時55分〜 FM香川「週刊みとよほんまモンRadio!」でもご紹介♪

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聞いてくださいね♪


完成したハーブティーは3種類です。

1.バタフライピーティー(蝶豆花のお茶)

高瀬町内で育て収穫したタイ原産の《バタフライピー》別名蝶豆花と呼ばれる青いマメ科の花を、レモンの香りがするレモングラス・甘さを感じるステビアをブレンドした美しい青色のお茶です。

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(まちづくり推進隊高瀬HPより)

レモン果汁などの酸性のものをお茶に入れると、お茶の色が青から紫へと変わって、見た目にも楽しめるハーブティとなっていますよ。


2.ブレンド発酵茶 ゆずフレーバー

高瀬町で栽培された緑茶「めいりょく」を使った発酵茶に、ステビアで甘さを、ゆずの粉で柑橘の爽やかな味わいをプラスしたお茶です。

渋みが少なく、紅茶のようなフルーティな香りと甘みがありつつも、スッキリとしたゆずフレーバーのお茶です。


3.ブレンド発酵茶 しょうがフレーバー

上記のゆずフレーバーのゆずの代わりに、粉末のしょうがでスパイシーな香りをプラスした体が温まるお茶です。

いわゆる「生姜紅茶」は人気がありますが、この生姜フレーバーならそのままでいただけますね。


以上、3種類の新しいハーブティー。香川のお茶処として知られる高瀬の新たな特産品になってほしいですね。

ちなみにいずれも1.5グラムのティーバッグ5つ入りで500円ですが、初回生産分は販売開始から一ヶ月も経たないうちに完売となりました…が、その後すぐに追加生産され、現在再販中です!

 購入をご希望される場合には、まちづくり推進隊高瀬事務局までお問い合わせください(通信販売も可能です(送料がかかります))。

 今回も数に限りがありますので、ぜひお早めにご連絡ください!

 次回はこのハーブティー作成に関わった皆様にお話を伺います!

ハーブティーチラシ.jpg
⬛お問合せ先
NPO法人まちづくり推進隊高瀬
TEL 0875-73-3410(平日8:30〜17:15)土
住所:香川県三豊市高瀬町下勝間2347-1(みとよ未来創造館2F)

posted by ほんまモンリポーター at 01:00| 香川 ☔| Comment(0) | おいしいもん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月15日

【spYceオンラインイベント】みとよの郷土料理(三豊ナス)

三豊市の特産品といえば思い浮かぶのが三豊ナスですね!

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このぷっくり大きな姿は見た目だけでもインパクトがありますが、みずみずしい美味しさも特筆モノです。

今回「子どもたちの未来へつながる食育」をコンセプトに活動するみとよごはんスクール spYce(詳しくはこちら)が、「三豊ナス研究会」の方々を講師にお招きして、三豊ナス料理を伝授してもらうオンラインイベントを開催します!

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今回、教えていただくのは…

・三豊ナスそうめん
・三豊ナスのシロップ漬け
・みそチーズ焼き
・からし漬け
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 と、食事、おかず、デザート、お茶請けにも対応できるメニューとなっていますよ。

 オンラインイベントで使う食材のうち「三豊ナス」と「いりこ」は事前に送ってくれます。これなら遠方の方も三豊ナスを楽しく調理して味わえますね〜😊

 イベントの概要は以下の通りです。ご興味ある方、ぜひお申し込みになってみてください!


⬛みとよの郷土料理【三豊ナス料理】ONLINE

・日時:2020年9月27日(日) 14:00〜15:30(オンライン開催)
・講師:三豊ナス研究会 有志
・参加費:基本料¥1,200+送料(代引きの場合は手数料)
・お申込み:先着8名様
・締め切り9月22日
・詳細はこちらをご覧ください!


★その他ご不明点などについてはメール(school.spyce@gmail.com)にてお問い合わせください

posted by ほんまモンリポーター at 12:12| 香川 ☀| Comment(0) | おいしいもん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月23日

2020年8月30日(日) 「甘口スパイスカレー・オンライン講座」参加者募集中!

 2020年8月30日(日)、オンラインで「甘口スパイススレー」の講座が開催されます!

 ここ数年、人気急上昇中のスパイスカレー。
 辛そうなイメージがありますが、今回はスパイスカレーでも「甘口」なスパイスカレーなんです。

 お子様でも大丈夫だそうですよ😊
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 三豊市にご家族で移住された永井さんが講師をつとめられます。カレー専門の「風凛堂」を営まれているのでそちらの名前でご存知の方もいらっしゃるのではないでしょうか。

 永井さんの紹介記事はこちらです。

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 最近は、カレー弁当の配達も人気のようですよ。
 スパイスと甘口、一見反対のもののように思えますが、永井さんの腕でどんな味に仕上がるのか楽しみですね。

 参加方法は以下のとおりです。一緒に作るのはもちろん、見ているだけでもいいそうですよ😊

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日時:2020年8月30日(日) 午前10時〜昼12時頃
講師:風凛堂(スパイスカレー)
参加費:1500円(事前振り込み)
お申込み:先着8名様
締切:8/25(火)
備考:入金確認後、スパイスやレシピ等を郵送にてお送りします!そのほかの材料は当日までに各自調達していただきます。(入手の難しい材料はありません)
振り込み方法はPay Pay又は銀行振り込みです。お申込み時にどちらかの希望をお知らせください。
スマホ・PCから無料でご参加いただける「Webex」を使用して開催予定です。

⬛お申し込み・お問合せ先
 LINE( https://lin.ee/l0VOqvF )またはメール( school.spyce@gmail.com )
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 ちなみに、今回のこの講座を主催されるのは、まさにその名も「spYce(スパイス)」という団体。

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 HP(こちら)を見てると…「みとよごはんスクール」となっていますよ!
 これは要注目です。HPの運営団体の説明には

子どもたちの未来へつながる食育をコンセプトに
 高松市に拠点を持つ「コミュニティー応援プランニング実行委員会」と
 三豊市の「地域おこし協力隊」、「道の駅たからだの里さいた」の
 三者連携事業として始まりました。

 と書かれています。spYceについては改めて取材してご紹介したいと思います。お楽しみに!

 暑い夏、スパイスカレーで乗り切りましょう!







posted by ほんまモンリポーター at 07:10| 香川 ☀| Comment(0) | おいしいもん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月17日

高瀬の新茶、出始めましたよ〜♪

 こんにちは、ショウタロウです。

 新緑が深緑へと変わりつつある今日このごろ。先日は茶摘みのお知らせをしましたが(記事はこちら)、いよいよ…

新茶が出始めましたよ〜

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 高瀬町の「高瀬の茶の木」さんにお邪魔しました!

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 お店に入ると、早速高瀬茶の新茶がズラリ!
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 なんだかパッケージからして輝いていますね

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 新茶は少しお高いのですが、新茶には普段無い50gのパックもあるのが嬉しいです!

 お茶のともに和三盆の干菓子もぜひ!いつも季節感あふれるセットが並んでますよ。
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店主の森さんから「今年少しリニューアルしたんですよ」とご紹介いただいたのがこちら。
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「新茶」のティーバッグです!昨年から販売されているそうですが、今年はより美味しくなったとか!

 せっかくなので、製造されている高瀬茶業組合にもお邪魔してきました!
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 お話を聞かせてくださったのは、高瀬茶業組合の荒木直樹さんです。いつもお茶に真摯に向き合う高瀬茶のプロです!
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ショ「このティーバッグってどういう特徴があるんですか?」

荒木さん「まず大きな特徴はティーバッグの中身がちゃんと葉っぱだというこです。一般的なものだと粉茶を使っているものが多いんですよ」

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ショ「あっ本当ですね、ちゃんと葉っぱだ!」

荒木さん「お客様の声も反映して今年からは一袋あたりのグラム数を増やして(3→4グラム)、よりお茶の味わいがでるようにしました。その分バッグの数は少し減りましたが(15個→12個)、合計のお茶の量では少し増えています。お値段は据え置き(756円)です」

 私も早速いただいてみました。
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 きれいな緑色、そして爽やかな香りと甘み。美味しいし、心もほっとします。さらにティーバッグだと手軽に味わえていいですね〜
 ぜひこの時期ならではの新茶味わってみませんか?高瀬茶業組合、高瀬の茶の木のほか、道の駅や産直などで購入できます!

■高瀬の茶の木
 住所:香川県三豊市高瀬町上高瀬1454−3(地図はこちら
 営業時間:9:00〜18:00
 定休日:月曜日
 TEL:0875-72-6260

■高瀬茶業組合
 住所: 香川県三豊市高瀬町佐股甲2476 (地図はこちら
 営業時間: 4月〜10月/8:00〜17:00 11月〜3月/8:30〜17:30 休/日曜日・祝日(製茶期間中は無休)
 TEL:0875-74-6011
posted by ほんまモンリポーター at 12:18| 香川 🌁| Comment(0) | おいしいもん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月08日

【テイクアウト三豊】三豊市高瀬町 洋食屋チンパンジー

テイクアウト三豊
〜おうちで食べよう2020春〜

テイクアウト三豊、お店一覧はこちら

三豊市内の飲食店さんも、お持ち帰り&テイクアウトに対応しているお店が増えました!
いずれのお店も、細心の注意を払い、受付&準備をしてくれています。
おうちで楽しむ1回のお食事に、ぜひ参考にしてください♪


三豊市高瀬町 洋食屋チンパンジー

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〇お客様へのひとことPR
 特にオムライスは巻きたてが一番美味しいので、お店で召し上がっていただきたいのが本音です。でも、今は店内のお客様にも間隔を空けてご利用いただいている状況ですし、ほとんどのメニューが持ち帰りできますので、ぜひテイクアウトもご利用ください。


〇テイクアウトできる主なメニュー

・各種オムライス 700円〜(税別)
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(オーナーおすすめ:エビのアメリケーヌソース) 950円(税別)
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(春限定おむらいす)
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・その他カレー各種 750円(税別)〜
 単品(からあげ、フライドポテト、サラダなど) 200円(税別)〜
 詳しいメニューはhttp://omuraisu0708.amebaownd.com

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〇現在、店内は間隔を空けてご利用いただいています。
 また、夜は時間短縮営業しております。
 
 テイクアウトは電話(0875-89-1224)でご注文いただければスムーズに受け渡しができます。


洋食屋チンパンジー
住 所 :三豊市高瀬町新名715-3(JR高瀬駅構内)
電 話 :0875-89-1224
営業時間: 
 11:00〜14:30(L.O.14:00)
 17:00〜20:30(L.O.20:00) 
  ※当面は19:30L.O. お酒類は19:00まで
  ※月曜日はランチのみ
定休日 :火曜日
駐車場あり(駅前)



#おうちで食べよう2020三豊
#テイクアウト三豊
posted by ほんまモンリポーター at 18:11| 香川 ☀| Comment(0) | おいしいもん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする