【ふるさと納税応援企画】その14 アンファームの『森の果樹園ギフト』

三豊市ふるさと納税応援企画　その14『アンファーム』


三豊市ふるさと納税応援企画　

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『週刊みとよほんまモンRadio！』では、 三豊市のふるさと納税について、詳しくご紹介しています！
2018年4月からは、あらたに「さとふる」の窓口も立ち上がり、さらに充実しています♪
（記事はこちら）

2017年11月から始まっている三豊市の『ふるさと納税応援企画』にご協力いただいている各事業者のみなさまをご紹介しています。
お手元に届く＆大切な方に贈られる『三豊市の商品』が、どのように大切に作られているかをぜひ知っていただけるように、カタログを見るだけではわからない、生産者さんの想いや商品・製品を作るまでの過程を取材させていただき、ご紹介していきます。



三豊市財田町にある
『トロピカルフルーツ　アンファーム』

　◎アンファームをご紹介した過去の記事はこちらから

新たに始まった、ふるさと納税窓口「さとふる」で、新たに取り扱いが始まりました！

『森の果樹園ギフト』



・ジャム3本（マンゴー、マルベリー、いちご）
・桑の葉茶
・ドライフルーツセット


「森の果樹園」と呼ぶのにぴったりな財田の山に囲まれた場所にあるアンファームとその果樹園。
旬の季節には、生食だけでは食べきれないほどのフルーツが採れることもあることから、ジャムやドライフルーツの加工品の製造も始めました。

アンファームの果樹の加工品が美味しい秘密は、まず「土作り」から！
この財田町の土地は、土質的に水はけがよく、果樹を栽培するのに適した面があるうえに、さらにこの土地にあわせた栽培の努力を重ねて、アンファームのマンゴーはもちろんのこと、桃、桑の実、ぶどう、栗など、1年を通して美味しい果樹が育っているエリアになります。

そして、アンファームの加工品は、「自然の状態に近く、果物そのままのおいしさを味わってもらえるようなもの」をイメージして商品化されているそうです。油や砂糖などの余分なものはできるだけ加えずに、果樹のおいしさをそのままぎゅっととじこめ、シンプルに、でも丁寧に手をかけて作られた商品たちです。







そして、パッケージもおしゃれで、このままプレゼントにしても喜ばれそうな感じです！！！


ジャムの色が、クリアできれいじゃないですか・・・？！
うっとり眺めていたくなるほど！！！


こちらのセットは、現在、ふるさと納税『さとふる』でもお取扱いがありますので、チェックです！
アンファームの店頭でも購入いただけます！



そして、嬉しいお知らせ！！！
三豊市財田町の『アンファーム』には、
今年2018年のマンゴーが並び始めています！！！



いまはまだ、その日取れただけの数量限定！



絶対に手に入れたい＆パフェ食べたいという方は、午前中早い時間がお勧めです！！！



また、これから暑くなってきたら、収量も増えてきます。
予定では、8月いっぱいくらいまで楽しめるそうです！


さらにさらに、嬉しいお知らせ！
5月〜8月は休みなく営業しているそうです！！！


今だけ、財田だけの、とろ〜り美味しいマンゴー、今年も楽しむぞ〜♬



トロピカルフルーツ　アンファーム



住所　三豊市財田町財田上6476-1
TEL　[phone]

5〜8月
営業時間：9：00-17：30
定休日：なし

FBページから最新情報チェック♪

『Takamo』ギャラリー プレオープン！

　こんにちは、ショウタロウです。
　１月６日高橋木工の新ブランド「Takamo」のギャラリーがプレオープンしました！（１／８まで）。

　早速見学してきました。入り口に「Takamo」の看板です。

　　◎Ｔａｋａｍｏ　のご紹介ブログはこちら

　

　近づいてみると、この看板も組子細工でした！

　

　手間暇かかって造られていますね〜

　看板の隣の階段を登って中に入ると…

　

　白を貴重としたシンプルでおしゃれな空間にTakamoの様々なアクセサリーが展示されています。

花柄がとても可愛いですね。

　こちらはシャープな印象です。

　寄木の美しさが素晴らしいですね。

木の色をそのまま活かしているので、ナチュラルさ、ぬくもりが感じられます。

これを着けている人からもそんな印象を受けそうです。

蝶ネクタイも人気だそうですよ。

普通の形のネクタイもありました。これも目を引きそうですね。

「三豊市ものづくり大賞」での大賞受賞をきっかけに脚光を浴びた「燈（あかり）」も展示されています。

　このアクセサリー達は、Takamoを展開する高橋唯斗さん（下の写真の一番右の方）、そしてお父様で高橋木工の代表取締役でもあるお父様の高橋克碩さんと奥様とでそれぞれに役割分担・協力して制作されているそうです。

　素材や技術だけでなく、ご家族の協力の結晶でもあるのですね。

　素晴らしい技術と家族の協力で、様々な木をデザイン性の高いアクセサリーに創り上げたTakamoのアクセサリー、この３連休のプレオープン期間中（８日まで。10:00〜18:00）にぜひご覧になってみてください！

　なお、今月22日にはいよいよ本格オープン（時間は同じく10:00-18:00）となるそうですので、今後もどうぞお楽しみに！

Takamo / 高橋木工株式会社　

　住所：三豊市豊中町上高野1755

　電話：0875‐62‐5918

　メール：[e-mail]

　公式HP:https://www.takamostore.com/

ありがとうございました！

【ふるさと納税応援企画】その０〜その１３までまとめてご紹介♪

今年もたくさんの『三豊市のほんまモン』を追ってきました！
三豊市内で、取材をさせていただきました皆様、
そして、ブログを読んでくださいました皆様、
2017年も大変お世話になりました♪

また、2018年も、まだまだ紹介しきれていない三豊市の魅力を、
バリバリご紹介していきたいと思います！

よい新年を、お迎えください♪

2017年最後のブログは、秋からご紹介してきた
『三豊市ふるさと納税応援企画』その０〜その１３までご紹介♪

三豊市ふるさと納税応援企画　

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お手元に届く＆大切な方に贈られる『三豊市の商品』が、どのように大切に作られているかをぜひ知っていただけるように、カタログを見るだけではわからない、生産者さんの想いや商品・製品を作るまでの過程を取材させていただき、ご紹介させていただいています。


その１３：平成２９年度三豊市ものづくり大賞受賞
　　　　高橋木工の『燈（あかり）』
　　　　�@『燈（あかり）』ご紹介編
　　　　�A『燈（あかり）』のできる工場内見学
　　　　
　　　　


その１２：風の谷ファーム
　　　　『トマト農家のこだわりギフトセット』
　　　　�@冬時期のお仕事ミカン編　その１
　　　　�A冬時期のお仕事ミカン編　その２
　　　　


その１１：ショッピングストアー今川
　　　�@海の幸いっぱい！　『燧灘のお魚お楽しみセット』
　　　�A仁尾蒲鉾の『仁尾のてんぷらセット』

　　　　


その１０：カシアボニータの『みとよフロマージュ』
　　　　



その９：さぬき鳥本舗の『骨付鳥』
　　　　�@骨付鳥のおいしさの秘密
　　　　�A骨付鳥、おいしく食べよう♪
　　　　　



その８：蘭ズガーデンの『蘭の花』

　　　　


その７：オギタヘムト『三豊肌衣』
　　　　�@『三豊肌衣』紹介編
　　　　�A『三豊肌衣』荻田縫製研究所を見学
　　　 �B『三豊肌衣』社名のオギタヘムトとは！？　　
　　　　　

その６：上杉食品

　　　　『上杉うどん』

　　　　

　　　　

その５：三豊オリーブのオリーブオイル

　　　　�@収穫体験編
　　　　　 �Aオリーブ生育&収穫編
　　　　　　�Bオリーブオイル搾油編

　　　　

その４：平和農園のなし

　　　　

その３：仁尾産商

　　　『オリーブ車海老』

　　　　

その２：さんわ農夢

　　　　『弘法の恵・夢の芋（さつまいも）』　

　　　　　

その１：三豊市観光交流局

　　　『みとよの絶景カレンダー2018』

　　　　　

その０：三豊市ふるさと納税とは・・・！？
　　　　詳しいお話、こちらから♬
　　　　
　　　　

まだまだ、続きます！！！

お楽しみに！

【ふるさと納税応援企画】その11 『仁尾のてんぷらセット』

さくらです

三豊市ふるさと納税応援企画　その11　『仁尾のてんぷらセット』

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　三豊市のふるさと納税についてご紹介いたしました（記事はこちら）

　週刊みとよほんまモンRadio！では、ふるさと納税にご協力いただいている各事業者のみなさまをご紹介していきます。

　「てんぷら」　と言ったら、
関東出身の私は、カリッとした衣のついた野菜や魚の「天ぷら」をイメージします。


が・・・



この香川県の西部・三豊市のエリアでは、「てんぷら」といったら、
カリっとした天ぷらと、もう一つ、魚のすり身を上げたものも、「てんぷら」と言います！
　これ、これ


そして、ストローを巻き付けた、このかまぼこのようなものは「くずし」と言います！
　これ、これ



海の近くの町だからこそ、古くから残る魚を美味しくいただく方法の一つが、
この、てんぷらやくずしになります。


現在、三豊市内で、手作りの蒲鉾屋さんはここだけ！

新鮮な地元の魚を使って、手作りでてんぷらやくずしを作っているのは、
株式会社イマガワの「仁尾蒲鉾」です。
この「てんぷら」を作っている株式会社イマガワ、取締役の今川宗一郎さんに伺いました！



この三豊市仁尾町内には、100年ほどの歴史のあった「さるしや」という屋号の老舗の蒲鉾屋さんがありました。2年ほど前に、縁あってこの味を守り続けることになり、引き継いだ味で、てんぷらとくずしの2種類を、作っています。


「仁尾蒲鉾」のてんぷらとくずし

てんぷらは、瀬戸内海の魚やエビを練り上げたものを成形して、油で揚げたものです。小魚の小骨なども一緒に練りこむので、魚のうまみがぎゅっとまとまっています。

　〇てんぷらができるまでの取材はこちら

くずしは、瀬戸内海の白身の魚の身を練り上げたものを成形して、蒸しあげたものです。成形するには周りにストローでくるんでいますので、はずすとストローのかたちでがついています。色は白色でなめらかなかまぼこ状態なのが特徴です。
　




さっそく、てんぷらとくずしを切って並べてみました！

（左）くずし　（右）てんぷら

てんぷらは、エビも入ってるし、油で揚げているので、色はこんがりした色。食感も、魚のすり身の中に、少し魚の身を感じさせる食感があります。
くずしは、白身魚の身だけを練り上げて蒸しているので、色は真っ白で、とても滑らかなかまぼこです。
形はストローを巻いて蒸しているので、ストローのデコボコが残ります。



このてんぷらやくずしを食べてみたい方、
香川県内、三豊市＆観音寺市で買えるのはこちら♬
・ショッピングセンター今川（仁尾町）
・トマト詫間店
・トマト観音寺店

そして、全国どこへでもお届けできるふるさと納税でとりあつかいをしているのは、
てんぷらとくずしをセットにした詰め合わせです。
ふるさと納税の「仁尾のてんぷらセット」のショッピングページはこちら


ショッピングストアー今川　仁尾浜店
住　所　：三豊市仁尾町仁尾辛14−1
電　話　：0875‐82‐2288
営業時間：午前9時30分〜午後8時
年中無休：（ただし、正月、1月1日、3日、4日年始頃、休み予定）

📝ふるさと納税について詳しく知りたい、してみたいという方

　インターネットのサイト「ふるさとチョイス」、または

　市役所ＨＰ内の「ふるさと納税　ふるさと応援納税寄付」をご覧ください！

📝返礼品の一覧

　「ふるぽ」でご覧いただけます！

【ふるさと納税応援企画】その11 「燧灘のお魚お楽しみセット」

さくらです

三豊市ふるさと納税応援企画　その11　『燧灘のお魚お楽しみセット』

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　週刊みとよほんまモンRadio！では、ふるさと納税にご協力いただいている各事業者のみなさまをご紹介していきます。

海も山もある、実りの多い三豊市！

そんな中でも、やっぱりもらってうれしいものの一つ
「瀬戸内育ちの新鮮な海の魚たち」




そんな商品を、受け取った方の気持ちを考えて準備しているふるさと納税の商品、
株式会社イマガワの「燧灘のお魚お楽しみセット」
を、ご紹介します♪





ショッピングストアー今川　鮮魚担当の今川大地さんに伺います。



ふるさと納税で扱っているお魚は、どんなお魚ですか？

仁尾には、仁尾港があり、現在も漁師さんが漁をして戻ってきます。
そこに上がるのは、この仁尾町沖の燧灘の新鮮な魚たちです。
この、仁尾漁協に集まる、季節に合った旬の魚を、
いろいろな種類を取り混ぜて、一つのセットにしています。

冬時期：真鯛、ちぬ、まいかを中心に、燧灘に上がる小魚（キスやゲタなど）
　　　　予算に合う時はワタリガニが入ることも！
春時期：カマス、さより、かわはぎなど
夏時期：スズキ、ハモなど
など、四季を通じて、大きめの魚から、家庭でも食べやすい小さな魚も併せると、
年中魚は豊富に上がっています。


どんなふうに送られてきますか？

今川のふるさと納税の商品は、受け取った方のことを考えて用意をしています。
ということで、下処理して冷凍して、届いたすぐに調理しやすいようにして送ります。

大きな魚が届いても、下処理ができないという方が多いですよね。
そのひと手間は今川の方で請け負い、
すぐに美味しい魚を食べてもらえるように、送っています。


送る前の魚たちの写真を送ってもらいました♪






全部、食べやすいように下処理済みです。
とてもきれいにしてくれていますね！！！
安心で、うれしい〜


お客さんの反応はいかがですか？

ふるさと納税も3年以上かかわっていますので、リピーターの方もいらっしゃいます。
そのような方は、魚のリクエストの連絡をくれたりします。
そういう反応を見ると、「送った魚、喜んでくれたんだな！」と感じます。


全国へ向けてのPRポイントをどうぞ♪

仁尾漁協の魚は、とにかく魚がきれいで、鮮度は抜群です！
全国に、この瀬戸内の地や、魚を知ってもらえるのはとても嬉しいので、
ぜひ、一度「燧灘のお魚お楽しみセット」試してみてください。


この、ショッピングストアー今川内の、鮮魚コーナーで、
丁寧に下処理された魚が、全国へ届きます♪





ということで、ちょっと贅沢したくなるこの年末年始、
まだ、間に合います！！！
冬の美味しい魚がいっぱい詰まった「燧灘のお魚お楽しみセット」
いかがですか？！


ふるさと納税の「燧灘のお魚お楽しみセット　約2〜3人前」
ショッピングページはこちら


ショッピングストアー今川　仁尾浜店
住　所　：三豊市仁尾町仁尾辛14−1
電　話　：0875‐82‐2288
営業時間：午前9時30分〜午後8時
年中無休：（ただし、正月、1月1日、3日、4日年始頃、休み予定）

📝ふるさと納税について詳しく知りたい、してみたいという方

　インターネットのサイト「ふるさとチョイス」、または

　市役所ＨＰ内の「ふるさと納税　ふるさと応援納税寄付」をご覧ください！

📝返礼品の一覧

　「ふるぽ」でご覧いただけます！