明日から、お盆休み・・・に入る方も多いのでは！？
こちらでは、明日から、ますます盛り上がります♪
三豊市詫間町の「三豊鶴」
〇BBQメニューの紹介はこちら
三豊産の讃玄豚をメインにしたBBQの盛り合わせ！
(右から時計回り）豚バラ、肩ロース、ロース （真ん中）酒粕味噌漬け
たれは4種類
(右上から時計回り）特製みそだれ、ハーブ塩、特製しょうゆだれ、ポン酢
クリスタル性の特製プレートで焼きます！
そし..
8月1日（木）からグランドオープンしている『三豊鶴』
〇メニューなどのご紹介はこちら
夜の雰囲気が、とてもいい感じです！！！
まずは、こちらの「Art Gallery」
瀬戸内国際芸術祭2019の舞台となる粟島へ出発する須田港に近いこともあり、『アート』にも力を入れています
8月1日（木）から、瀬戸内国際芸術祭の終わる11月4日（日）まで展示されています。
＜展示中の3名のアー..
3月の話ではありますが、
三豊市内を走り、注目を浴びた
「レストランバスでうまいもん in 三豊」
いろいろな注目ポイントはありましたが、
私が個人的に一番うれしかったのは、
たくさんの三豊市内の生産者さん、業者さんが協力をして、
あのバスのサービスが成立していたことです！！！
ということで、料理目線で♪
どんな食材を、どんな業者さんとコラボレーションしていたのかを、
改めてご紹介します！
レストランバスの..
週刊みとよほんまモンRadio！の発信源である、
FM香川では、現在、
『リスナープレゼント祭り2017秋』
を開催中♪
◎詳しい情報はこちら
ということで、今日、秋のお天気が気持ちいい夕方4時～、
夕方の番組『JOY-YOU CLUB』内で、
ほんまモンナビゲーター、岡加依子、こと、おかぴが、
三豊の人気お肉店の商品を紹介します♪
三豊市高瀬町 『ミートピアサヌキ』
店内には、とてもきれいなお肉が、ずらりと並ん..
気になる
気になる
三豊市高瀬町、ミートピアサヌキの・・・
金曜の午後だけ！ 1日7本だけ！・・・
の限定な特製の焼き豚
7本だけって激戦を勝ち抜いて、GETしました～♬
ジャジャ～ン！！
この照り、つや、しっとり感！
焼豚と言っても、いろいろな作り方＆工程がありますが・・・、
こちらの『..
今年の
みとよマルシェ de 三豊飯し
あの時の商品は、
お店で買えるの？
どうやったら食べられるの？
をお届けします！
こんにちは、かやもんです
今年のみとよマルシェ出品商品はこちらで、
お気に入り投票結果、上位３位はこちらでご紹介してます
高瀬町のミートピアサヌキからの出品は、
三豊で育った豚／讃岐BAQ25を使ったおかずでした。
贅沢豚角煮
.. みとよマルシェ de 三豊飯し
あの時の商品は、
お店で買えるの？
どうやったら食べられるの？
をお届けします！
こんにちは、かやもんです
今年のみとよマルシェ出品商品はこちらで、
お気に入り投票結果、上位３位はこちらでご紹介してます
今回ご紹介するのは、詫間町のへんこつパン
昨年ののみとよマルシェ de ベーカリー＆スウィーツ
へんこつパンか..
三豊市のうどん屋さん制覇まであと一歩
こんにちは、かやもんです
今回は、高瀬町の『さぬき路』へいってきました～
券売機方式のこちらのお店
店内はこんな感じです
メニューは・・・と見ていたら、
コレ、ジャンボ（３玉）の価格
普通（１玉）のメニュー & 価格はこちら
お..
の季節～
お花見しにいこう！
という事でオススメのお弁当発見
ミートピアさぬきのお花見弁当
どれにしようか迷うね！
お花見弁当は2～3日前までに事前予約必須なのでご注意を
お花見弁当以外に..
こんにちは、かやもんです。
関連記事はこちらでチェック！
１月７日（火）～１９日（日）の開館中、
展示されいる『わたしの焼き物お宝展』は
三豊市の方を中心に呼びかけて集まった
一般の方のお宝なんだそうです
同時開催として
貴重な古代瓦の拓本も展示されていました。
きれいな紋様が印象的でした
は..
前山さんのクリスマスケーキ作り・おせち料理作りの案内は
こちらでチェック！
こんにちは、かやもんです。
料理の材料の一部の買出しからスタートです
何を作るのか、想像しながら見てくださいね～
まず、最初は詫間町のミートピアサヌキでひき肉
過去の記事はこちら
地域家庭の台所！ミートピアサヌキ☆
店内..
こんにちは、かやもんです。
お目当てはこれ
さぬきうまいもん祭り２０１３ 食の大博覧会
１２月１３日（金）１０：００～１６：００（本日終了）
１４日（土） ９：３０～１５：３０
１５日（日） ９：３０～１５：３０
三豊市の団体や企業、グループなどが出店されてるんです
さっそく中へ入ってみます！
まず目に飛び込んで来たのが、
高瀬茶業組合のブ..
こんにちは、かやもんです。
会場となったのは、キッチン設備が充実の個室も構える
居酒屋 時々 高瀬店
以前、おせち料理作りに利用されていたとこです
着いた時には勉強会を終えた方々がもう揃ってらっしゃいました！
ということで、早速～
お互いの益々の発展を祈念して！
かんぱー..
増田畜産関連記事をチェック！
そんな木村さんにお誘い頂いて、
今回お邪魔してきたところが、三豊市にあります
「瀬戸内技能研修センター」
こちらで開催されたのが・・・
『三豊市畜産振興会』主催の勉強会。
不..
こんにちは、かやもんです。
ミートピアサヌキで
新しい商品の試食が出来ると聞いて、ふらり行って参りました
激うまバーガー
サヌキ畜産フーズで検索
その商品とは！？
コチラ
その名も
『とんバリソース』
豚カツが バリうまい ソース
..
こんにちは、かやもんです。
どしゃぶりだったから、肌寒くなりましたねー
そんな時はカレーを食べて温まりましょー！
ということで、FMカレー部、活動報告でございます
本日のご紹介はこちら
どちら？
高瀬町にある讃岐亭／安藤製麺所でございます。
入って左手に、うどんを打つ大将が見えるんですが、
あ、うどん県副知事＆三豊ふるさと大使じゃないですか
お世話になってます..
バーガーの紹介記事はこちら激うまバーガー
こんにちは、かやもんです。
三豊市のすごい企業をご紹介！
サヌキ畜産フーズ株式会社シリーズのトリを飾るのは
ミートピアサヌキです！
店舗ということで、一番私たちに身近な存在ですよね。
サヌキ畜産フーズで検索
ミートピアサヌキで検索
ミートピアサヌキは、
..
一気にごちそうに変身
こんにちは、かやもんです。
過去の記事はコチラ！
サヌキ畜産フーズでブログを検索！こちら
今日はサヌキ畜産フーズの観音寺工場見学へ
皆さんをお連れしま～す
白衣に着替え、マスクや帽子をかぶって準備完了、
シャキーン
丁寧にコロコロ、そして手洗い
レイナ隔離中(笑)
エアーで異物を飛ば..
今回その全貌が明らかに！！
それでは出来上がった料理を美味しく頂きましょう
早速、どどんっと料理＆レシピをご紹介！！
第１のコース、三豊なす田楽
厚切りの三豊なすのボリューム満点！！
三豊なす：２個 （油でし..
そして今回、このでっかいなすびを使って
ほんまモンリポーターのかやもんを始め
皆で三豊なす料理に挑戦しました！
一体どんな美味しい料理が出来たのか！？
ワイワイ！ガヤガヤ！楽しい料理の様子からご紹介
まずは材料の調達ということでやってきた..
と聞いて
先日、サヌキ畜産フーズ株式会社 観音寺工場へ
行ってきました。
こんにちは、豚は肩ロースとバラ肉が好きなかやもんです。
煮豚に使われた三豊産の豚というのは、
もりいちレポートで登場した
増田畜産有限会社 緑が丘牧場で育った豚なんです
増田畜産・緑が丘牧場関連の記事はこちら
豚肉一頭食べつくせ！ ～その①～ ～その②～
ここどこ？みとよ！？ ここはやっぱり！みとよ！！
..
そして今回、こちらの牧場でたくさんの豚を愛情を持って育て
また志や夢を持った経営をされている
社長..前回のイベント紹介記事もチェック！！
肩ロース、ロース、モモ、バラ、ヒレなど
色んな部位の豚肉を食べつくしますよ～
食べる為には色々と準備が必要
炭焼き焼き用の機材をセッティングして火をおこしたり・・・
飲み物を大きいタンクに移して冷やしたり・・・
キャベツや..
先日、私は美味しいハンバーガーに出会いました
こんにちは、かやもんです。
もりいちレポートの
特別企画！豚肉一頭食べつくせ！～その①～
で、ちらちらっと登場しているミートピアサヌキ
宇田店長がこだわり抜いた精肉が並んでいるだけあって、
お肉はミートピアさんじゃないとというファンも多いんです!!!
そして、なんと
こちらで絶品ハンバーガーが販売され出したのをご存知ですか？
..
イベント会場は国道１１号線沿い上高瀬にあります
技能研修センター瀬戸内
主催：三豊畜産振興会
協賛：増田畜産有限会社・サヌキ畜産フーズ株式会社
ミートピアサヌキ・..
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紹介記事は
