三豊市では2年前から各種の薬用作物の栽培に取り組んでいます。
今月の「広報みとよ」でも三島柴胡(みしまさいこ)や大和当帰(やまととうき)といった薬用作物の生育状況が紹介されていましたが、そもそもどんな植物でどんな役に立つのでしょう?
⬛三島柴胡(みしまさいこ)
セリの仲間の多年草で、植物名としてもミシマサイコ(Bupletum falcatum)という名前です。関東から西の山野に自生しています。かつて、静岡県の三島で良質のものがとれ、たくさん集荷されていたことから三島..
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