2021年04月03日

届けたいのはモノではなく「物語」。<百歳書店>のご紹介!

2021年3月31日にオープンした、
仁尾町父母ヶ浜 「百歳書店」
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手がけるのは・・・

仁尾町でスーパーマーケットを営む傍ら、
対話型コーヒースタンド「宗一郎珈琲」の出店など
地域愛あふれるプロジェクトを展開し続ける、
今川宗一郎さん

百歳書店のコンセプトは…
〜これまでとこれからの100年を繋ぐ「物語」を伝える書店〜

書店、ですが本は売っていません!
そもそもの始まりは…
今や世界が注目するスポットとなっている父母ヶ浜。
ですが、
お土産を買える場所が少ないのでは・・・..
posted by ほんまモンリポーター at 13:23

2021年01月06日

仁尾&曽保への愛でいっぱい!!! みかんだけじゃない「仁尾みかんの里」

さくらです
先日伺った仁尾町曽保地区にある「仁尾みかんの里」。
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レジにいるお母さんの仁尾&曽保への愛があふれていて、お話していても、ミカンの話、お店に並んでいる商品の話、どれも楽しい話ばかり!!!
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今回も「仁尾&曽保地区」、さらに周辺地域への愛溢れる商品がいっぱい!!!
みかんだけじゃない仁尾のおいしいもん、いろいろ教えてもらいました!
まず、お店に入って、一番最初に目に入ったのは・・・、牡蠣!?
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詫間漁協から、たま〜に届くんだそうです!
小粒な殻が多かった..
posted by ほんまモンリポーター at 20:53

2019年12月24日

冬でも父母ケ浜♪ 冬だからこそ、父母ケ浜♪

美味しいもの担当、さくらです
今日は、冬の昼間の父母ケ浜へ♬
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CHICHIBUGAHAMA PORTは、12月27日(金)からのイベントの準備も進められてました♪
うみと灯りの日
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日 時:2019年12月27日(金)・28日(土)・29日(日)
   日没前(16:45頃)〜19:00
 ※BAR TOMOKAは23:30(23:00L.O.)
会 場:父母ヶ浜海岸一帯
駐車場:父母ヶ浜海岸駐車場(無料)
FaceBookページ:https://www.fa..
posted by ほんまモンリポーター at 18:40

2019年11月29日

仁尾のうまいもん、ギュギュっと集まりました♪

さくらです
三豊市内には、気候や風土をいかした美味しいものがたくさんある!!!!
と思っています!
そんな、『美味しいもの』が、ギュギュっと集まったセットが誕生しましたよ〜
それがこちら!!!
『仁尾のうまいもん』 3,780円
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このパッケージ、かわいくないですか〜〜〜〜!?
この商品の開発を考えていた2018年、地元の仁尾町内の小学校の夏休みの宿題として、この商品のパッケージデザインをお願いした中から選ばれた1枚です!
描かれているのは、仁尾の海、ミ..
posted by ほんまモンリポーター at 12:44

2018年11月22日

11/26は「いい風呂」の日!昭和な銭湯で「かりん湯」はいかが?

 こんにちは、ショウタロウです。
 来週11/26の月曜日は1126で「いいふろ」の日ですよ〜
 今ではすっかり貴重な存在となった昔ながらの銭湯、仁尾町の大井温泉ではこの日にあわせて「かりん湯」を提供してくださるそうです!
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 みなさんは大井温泉に入られたことはありますか?銭湯好きの私は三野からちょくちょくお邪魔しています。中はこのような感じです。
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 下駄箱。鍵は木製です!
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 脱衣所。
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 そして湯船♪ 奥にはスチームサウナもあります!
 いやあ、懐かしい!ま..
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2018年07月28日

シンガポールのお料理好きインフルエンサー、三豊の魅力満喫♬

 こんにちは、ショウタロウです。
 先日、シンガポールで料理教室に通うお料理好きのインフルエンサーの方々が三豊市を訪問されました
 *インフルエンサーとは、SNSなどを通じて多くの人々に影響を与える人のこと
 これは自治体国際化協会が主催する「食を通じた地域のプロモーション・交流事業(Eat Local Japan)」の一環で香川県や三豊市、UDON HOUSEや無双地図など観光に携わる組織が共同して承知したものです。
 3泊4日の短い日程で小豆島や三豊を訪問するとい..
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2018年04月19日

レストランバスでの地元の協力♪

さくらです 3月の話ではありますが、 三豊市内を走り、注目を浴びた 「レストランバスでうまいもん in 三豊」 DSC08003.JPG いろいろな注目ポイントはありましたが、 私が個人的に一番うれしかったのは、 たくさんの三豊市内の生産者さん、業者さんが協力をして、 あのバスのサービスが成立していたことです!!! ということで、料理目線で♪ どんな食材を、どんな業者さんとコラボレーションしていたのかを、 改めてご紹介します! レストランバスの..
posted by ほんまモンリポーター at 21:07

2017年09月24日

初めての仁尾八朔人形祭り

こんにちは、ショウタロウです。
仁尾町で23日から開催された「仁尾八朔人形祭り」に初めて参加してきました。
あまり事前に情報を調べず行きましたが…
仁尾の街全体が人形の展示場になっていて、いろんな屋台やお店もでて、食事もできて、スタンプラリーも楽しめるかなり大掛かりなイベントでした!
それぞれを簡単にご紹介していきますね。
メインとなる人形もそれぞれのお家や展示場所で様々なものか展示されています。
華やかな人形たち.jpg
華やかなものや…
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可愛らしいもの…
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昔作られた..
posted by ほんまモンリポーター at 14:46

2017年09月15日

第20回 八朔人形祭り

第20回 仁尾八朔人形まつり 日付:9月23日(金)・24日(土)・25日(日)
時間:午前9時〜午後5時(最終日25日は午後4時まで) 場所:仁尾町文化会館を中心とした仁尾町内
仁尾八朔人形祭りの主役になるのは、人形たちです!

八朔人形.jpg 毎回、歴史に詳しい人達が集まって、時代考証からはじめ、
歴史のワンシーンとして飾る場面を決めていきます。
そしてその人形の場面が決まったら、人形を取り囲む背景を決め、
飾り付けの全体的なイメージをつくっていきます。
海、山、また..
posted by ほんまモンリポーター at 20:53

2016年12月22日

まだまだ進化中〜♪ 仁尾町のカフェ Cafe de flots

さくらです 今年の夏頃、しばらくお休みしていた 仁尾町の人気カフェ 『Cafe de flots』 秋頃から、また新しい挑戦と共に、 通常営業を再開しています♪ DSC05637.JPG その新しい挑戦の一つが、新しいメニュー! 現在、ランチは、シェフのおまかせの1つのみ DSC05636.JPG (メインは、今日のメインかパスタ、どちらかを選びます) こだわりポイントを伺ってみると・・・ ☆地元、三豊&香川県産の新鮮な野菜をたっぷり使うこと ☆仁尾町漁協に上がっ..
posted by ほんまモンリポーター at 08:55

2016年09月18日

第19回 仁尾八朔人形まつりに行ってきました♪

こんにちはアヤミです🎶 9月17日(土) 第19回 仁尾八朔人形まつりに行ってきました✨ hassakuchirashi-001.jpg 今日、明日と開催中です! シャトルバスなどのご案内記事はこちら 昨年の記事はこちら 毎年楽しみにしている八朔人形まつり 今年もたくさんの人で街がとっても賑わっています。 そんな楽しい様子お伝えします。 image.jpeg さくらさんスタンプラリーに挑戦! image.jpeg 仁尾酢の見学もできちゃいます✨ image.jpeg 私はちゃっかり試食🍴 image.jpeg image.jpeg image.jpeg image.jpeg image.jpeg ..
posted by ほんまモンリポーター at 06:25

2016年09月15日

松賀屋 開放始めました♪

さくらです 涼しくなってお散歩が楽しくなった今日この頃。 こんな誘い文句に誘われちゃいました♪ 『松賀屋、開放始めました』 DSC04892.JPG  ◎松賀屋について過去に詳しくご紹介した記事はこちら   今年の夏から、『シェアビレッジ仁尾』として、 宿泊の機能も始まった、仁尾町の松賀屋。  ◎シェアビレッジ仁尾のご紹介記事は、こちら 昼間の時間の開放も始めました! 古いお屋敷・・・、敷居が高いなんてことはございません。 にこにことかわいい笑顔で..
posted by ほんまモンリポーター at 20:00

2016年09月11日

仁尾の街中で出会った美味しいもん♪ 〜さるしやのてんぷら〜

さくらです 仁尾町のまち歩きで出会った美味しいも〜ん♪ DSC04753.JPG 揚げたてあつあつ、ふわふわの『さるしやの天ぷら』 DSC04749.JPG お店の中に入ると、時間が合えば、 昔ながらの方法で作っている様子に出会えます 店内の大きな石臼で魚のすり身をすり、 DSC04751.JPG 手作業で成型し、 DSC04750.JPG 揚げていきます♪ DSC04752.JPG 揚げたてを、番組パーソナリティーのおかぴと一緒にぱくり♡ DSC04746.JPG あつあつ、ふわふわ 揚げたてがいただける..
posted by ほんまモンリポーター at 21:20

2016年06月09日

高松で出会った三豊 サヌキノ了見 〜瓦町

さくらです ほんまモンレポーターアヤミと一緒に出会った『三豊』! 高松の瓦町フラッグ、10階レストランフロアにある『サヌキノ了見』 IMG_3444.JPG あれ?あれ?あれ??? お店の入口に、なんだか、見覚えのある商品の数々! IMG_3441.JPG  手づくりケーキNarikiのキャンラメルポーン発見! そして、メニューには・・・ 香川でお茶と言えば『高瀬茶』に違いない! と見てみたお茶の案内は、やっぱり高瀬茶。 IMG_3425.JPG そして、いただけるドリンクの中には、仁尾酢のソーダが..
posted by ほんまモンリポーター at 20:48

2016年04月29日

仁尾町松賀屋が村に!?SHARE VILLAGE仁尾

今、仁尾町の松賀屋は生まれ変わろうと
クラウドファンディングに挑戦中です。
松賀屋というのは屋号で、 地域のために貢献された初代村長 塩田忠左衞門の旧邸です。 なんと敷地面積は838坪 建坪は363坪 母屋 離れ 女中部屋 蔵 庭などもある、 とても大きくて立派なお屋敷なんです。 およそ40年ほど空き家になっていた松賀屋に、 新しい命を吹き込みたいと新たに活動が始まっています。 現在、一般社団法人 誇(ほこり)では、所持する松賀屋の離れを修繕し、 ..
posted by ほんまモンリポーター at 06:19

2016年04月28日

古民家でヨガ 〜仁尾町 松賀屋〜

さくらです あったかくなり、新しい芽や花が息を吹き返すように、 体もむくむくと動かしたくなってきました♪ 日常を忘れられそうな空間で、緩やかに体を動かす時間に・・・ この場所へ行ってきました! 三豊市仁尾町の『松賀屋』 IMG_5476-67172-thumbnail2.jpg 地域のために貢献された初代村長 塩田忠左衞門の旧邸です。 現在は、『一般社団法人 誇』が管理をしています。 この場所の詳しい説明は・・・ ◎以前の「松賀屋」取材の様子はこちら ◎松賀屋の「緑の壁」修繕の記事はこちら ..
posted by ほんまモンリポーター at 21:32

2014年09月22日

乙姫かめら☆仁尾八朔人形まつり

乙姫かめらレポート☆9月21日(日)仁尾八朔人形まつり 台風が心配されていましたが、秋風の吹くいいお天気の中で むかえた初日となりました。 仁尾町の古い街並みのあちこちにチェックポイントとしてもうけられた場所に 歴史上の有名な場面を切り取ったジオラマが設置されています。 地元の方が制作されたジオラマに使われる石や苔や枝などは、自然のなかから 採集されたもの。とっても見ごたえがあります。 チェックポイント全制覇で嬉しいお土産ももらえちゃいます。..
posted by ほんまモンリポーター at 08:43

2014年02月26日

三豊市ものづくり大賞★奨励賞!有限会社 詫間水産【三豊の恵 魚屋さんの作った うまいっ3種セット】2

レイナです 前回、お伝えした 三豊市ものづくり大賞にて奨励賞を受賞した 有限会社 詫間水産の 【三豊の恵 魚屋さんの作った うまいっ3種セット】exclamation×2 ペン記事はこちら
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今回は詳しいインタビュー内容をお届けしますかわいい お話をお伺いしたのは 有限会社 詫間水産 金子明憲さんです
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ひらめき三豊の恵 魚屋さんの作った うまいっ3種セット 昨年の三豊市ものづくり大賞では、 魚屋さんのうまいっ白だしが優秀賞を受賞しました。 そのもう一段上の商品を、..
posted by ほんまモンリポーター at 09:20

2014年02月25日

三豊市ものづくり大賞★奨励賞!有限会社 詫間水産【三豊の恵 魚屋さんの作った うまいっ3種セット】

レイナです 2月1日(土)に開催された みとよマーケット 〜Made inみとよが大集合〜  ◆関連記事は こちら @  ものづくり大賞の受賞式も同時に開催されましたね! 今回は奨励賞を受賞した 有限会社 詫間水産の 【三豊の恵 魚屋さんの作った うまいっ3種セット】 について詳しくお伺いしてきました〜ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
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今回、お話をお伺いしたのは 有限会社 詫間水産 金子明憲さんですexclamation
IMG_1176111.JPG (左) 馬渕英俚可さん (右)金子明憲さん ..
posted by ほんまモンリポーター at 08:25

2013年11月13日

木のじかん 古木里庫xせとうち暮らしでほっこり♪

11月10日(日)、仁尾町の古木里庫へ行ってきましたかわいい  次項有過去の古木里庫記事はこちら DSCN7068.JPG こんにちは、かやもんです。 この日のお目当ては〜 これの〜 これっぴかぴか(新しい) DSCN7055.JPG 島カフェですハートたち(複数ハート) いつもは島でしかいただけない スイーツやたこ飯、三豊で人気のパン屋さんのサンドなど、 一日限りのスペシャルプレートが3種類exclamation 各30食限定で  お菓子/たこ飯/サンド ..
posted by ほんまモンリポーター at 13:00

2013年10月26日

お試し!!『魚屋さんのすーっとうまい白だし 酢だれ』

こんにちは!もりいちです! 皆さんご存知、詫間水産 『魚屋さんのうまいっ白だし』 という万能だしで有名ですねひらめき IMGP3247.jpg その詫間水産が新たな新商品を開発ひらめき 以前の記事でチラッとご紹介しました その名も、『魚屋さんのすーっとうまいっ白だし 酢だれ』 「すーっとうまいっ」ということは そうです!酢ダレなんです! 煮干しいりこを使った『魚屋さんのうまいっ白だし』に 香川県内最古の米酢と言われる仁尾町の『仁尾酢』 そして『土佐のショウガ』をブレン..
posted by ほんまモンリポーター at 11:04

2013年10月14日

いってきました、みとよ商工まつり

レイナです 朝夕は冷え込みますが、お昼になるとまだまだ暑いですねダッシュ(走り出すさま) 風邪ひかないように気をつけなきゃいけませんね〜 10月13日(日)に開催された みとよ商工まつりに行ってきましたexclamation×2 ◆イベントスケジュールは こちら ビンゴ大会やじゃんけん大会などもあり、 たくさんの人で賑わっていましたねわーい(嬉しい顔)
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出店事業所一覧です
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食べ物、飲み物、衣服、おもちゃ、などなど 色んな物の販売がありましたひらめき
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posted by ほんまモンリポーター at 09:05

2013年09月16日

開店★夕焼けレストラン @サンリゾート仁尾

レイナです 9月15日(日)、あいにくの雨雨あせあせ(飛び散る汗)でしたが 青空カフェ夕焼けレストランサンリゾート仁尾にて開店いたしました! ◆イベント詳細記事は  こちら 晴天晴れならば父母ヶ浜での開催でしたが 台風18号の影響で朝から雨が・・・もうやだ〜(悲しい顔) 父母ヶ浜から場所を変え、サンリゾート仁尾での開催ですかわいい いつもと違う雰囲気でゆったりまったり、仁尾タイム時計を満喫してきました♪
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開店前の夕焼けレストラン、うろうろして 写真を撮らせていただきま..
posted by ほんまモンリポーター at 09:14

2013年01月15日

1月27日(日) Nio Fes 2013  -winter-

1月27日(日曜) 午前10時〜午後4時頃まで Nio Fes 2013 -winter- @ サンリゾート仁尾 仁尾フェス.jpg ・三豊市を中心とした生産者が集う仁尾マルシェ(飲食ブースやお土産ブースなど)  フレッシュ竹広(三豊牡蠣)  aglica farm(新鮮野菜)  三宅青果(みかん、ジャム加工品)  西山とうふ(豆腐)  ポンせん こうちゃん(ポンせんべい)  藤田水産(タコバジル)  仁尾興産(車エビ、サザエ)  仁尾酢(フルーツ酢)  曽根果..
posted by ほんまモンリポーター at 20:10

2012年10月10日

10月7日 仁尾マルシェ  ごちそうさまでした〜(2)

10月7日(日) 楽しみにしていた仁尾マルシェ たくさんの方にお会いできました の続きです   仁尾酢の中橋さん IMG_7415.JPG ズラリならんだいろんな味のフルーツ酢 たくさんの試食、楽しめました IMG_7416.JPG  ひらめき仁尾酢の記事はこちら 大地と語り合う会の皆さん IMG_7425.JPG ボイセンベリーの商品、そして新鮮野菜がたくさん並びましたよ    ひらめき大地と語り合う会の記事はこちら 曽根果樹園の看板娘ちゃん IMG_7424.JPG そろそろ、あちこちでみかんをいただくようになりました..
posted by ほんまモンリポーター at 10:17

2012年10月05日

10月7日(日) 仁尾マルシェ 出店リスト詳細

10月7日(日) 午前10時〜 仁尾マルシェ  仁尾町のサンリゾートで行われます IMG_7241.JPG この芝生でのんびりしに来るだけで、最高〜ビール マルシェへの出店者さんをご紹介 IMG_7240.JPG この体育館の中に、マルシェが勢揃いしますよ! 伊藤製パン所  フランスパン、メロンパン!?はこちら  ご紹介の記事は、こちら 曽根みかん  曽根果樹園のみかん畑はこちら  曽根果樹園のマーマレードはこちら 仁尾興産  車エビ養殖&車エビせんべいはこちら ..
posted by ほんまモンリポーター at 09:36

2012年09月20日

乙姫は見た! 浦島太郎の・・・

一日ご一緒した、八朔人形まつりの日の浦島太郎さん 乙姫は、そんな浦島太郎さんのたくさんの顔を発見目目目 ひらめき浦島太郎チェック1 朝一番、太陽の位置晴れを確認し、日陰でもあり、写真撮影にいいスポットはどこか 来た方に喜んでもらえるように背景や角度をチェックカメラ IMG_7248.JPG ひらめき浦島太郎チェック2 時間ができると、ちょっと見学へ眼鏡 精巧に作られたジオラマをジーっと見つめたり、歴史の話をしてくださったり・・・ IMG_7258.JPG  IMG_7255.JPG ひらめき浦島太郎チェック3 仁尾酢へ見学に眼鏡 お〜、お酢の香りだ~と言いなが..
posted by ほんまモンリポーター at 20:11

2012年09月15日

仁尾八朔人形まつりに行って来ました☆

今日から3日間開催されている仁尾八朔人形まつりぴかぴか(新しい) 15日(土)ななこちゃんとアヤミで行って来ましたわーい(嬉しい顔) 早速スタンプラリーに参加しまするんるん(スタンプラリーは100円でできます) 25ヶ所のチェックポイント全部を回るとおいりをGETできるんです! では早速文化会館からスタート手(グー) IMG_2577 (400x267).jpg まず最初のチェックポイントは会場のすぐ横にある仁尾酢で有名な中橋造酢株式会社です。 仁尾酢については過去記事のこちらをクリックしてください。 IMG_2578 (400x267).jpg なんと樽を覗かせてくれ..
posted by ほんまモンリポーター at 23:51

2012年05月31日

びわのお話とびわの種の甘煮とは…

前回に引き続き 仁尾町のびわのお話ですぴかぴか(新しい) 前回の記事はこちら次項有初夏のフルーツ びわ びわの種の甘煮… P5162465 (250x188).jpg 気になるお味は??? 見た目は種なのですが、口に入れるととても柔らかく、甘栗や黒豆のようなおいしさです。 甘みがあり、渋みなどもなく食べやすいでするんるん では、ここからはびわについてお聞きします。 三豊市仁尾町のびわ生産者でびわの種の甘煮も作られている田渕 久子さんです。 P5162471 (250x188).jpg Q.早速ですが、びわの種類を教えて下さい。 A.曽保一体は茂木が多いですね..
posted by ほんまモンリポーター at 02:32

2012年05月21日

野菜を食べよう with フルーツde酢

最近、野菜をいただくことの多い乙姫さくらです (ロロロッサさん、若嫁ファームさん、他にも野菜&果物の取材が多いのです!) そんな、お野菜、どうやっていただいていますか? 今日の食材、レタス、サニーレタス、新たまねぎ、トマトときたら・・・   フレッシュなサラダ IMG_5730.JPGそこへ、 仁尾酢のフルーツde酢をかけていただきます 10種類あるフルーツde酢の中から、今日選んだのは、びわ ほんのり甘くて、お酢の酸味もまろやかです 一振りのお塩とフルーツde酢で、モ..
posted by ほんまモンリポーター at 16:02

2012年05月17日

お徒歩でいく 仁尾なつかし味めぐり(5) 〜か・よ・た〜

仁尾のお徒歩 まだまだ私たちは歩いています お徒歩で行く 仁尾なつかし味めぐり(5) 〜か・よ・た〜 仁尾酢さんでの楽しい試食を終えて、また歩きます ところで、仁尾の古ーい電話番号 番号を取得した順番に1番から75番までの番号を割り当てられました 仁尾の町にお嫁に来た人は、お姑さんに”貧乏しても電話は売るなよ”と言われたほど 電話番号にステイタスがあったそうです そんなステイタスの高い番号の中でも、やっぱり1番は特別 この電話番号1番の家へ、向..
posted by ほんまモンリポーター at 22:57

2012年05月16日

お徒歩でいく 仁尾なつかし味めぐり(4) 〜ぬ・る・を〜

ちょっとお休みしてしまった、仁尾なつかし味めぐり 続きをスタート  仁尾なつかし味めぐりの紹介はこちら お徒歩でいく なつかし味めぐり(4) 〜ぬ・る・を〜 古くは小京都と言われた時代もあった仁尾町 家の間口は狭く、奥行きが深い土地が特徴です 現在の車中心社会だと、路地への往来がしにくかったり 駐車場の問題もあり、空き家が増えているのが現状なんだそうです IMG_5139.JPG 仁尾町は、現在も12のお寺があり、7つのお寺にはご住職さんもおられます それだけ、昔栄え..
posted by ほんまモンリポーター at 15:12

2012年05月15日

仁尾酢のフルーツde酢

ところでみなさん 「飲めちゃうお酢」ご存知ですか!? その名もフルーツde酢 ボイセンベリー、桃、梅、びわ、きんかん、など 三豊市で作られたフルーツのおいしさがぎゅっとつまった色とりどりのお酢なんです 仁尾酢の商品、勢揃い IMG_5175.JPG 引き続き、中橋さんに、詳しくお話を伺います IMG_5174.JPG 2年前から発売を開始しました 三豊市で採れたフルーツをお酢に漬け込みます 早いものであれば2週間くらい、長いものでも4か月くらいです 液体部分がドレッシングになって、..
posted by ほんまモンリポーター at 22:28

2012年05月14日

仁尾酢、発酵中を見学中

さっそく入ってきた蔵の中  蔵の中は暗い・・・!?とか言ってる場合じゃなくてがく〜(落胆した顔) 大きなホーロータンクと杉樽がいくつも並んでいます 木と、お酒とお酢が混じったような甘〜い香り ホーロータンクには、原料となるお酢の混じったお酒 杉樽には、熟成させているお酢が入っています IMG_5426.JPG  IMG_5427.JPG 奥にある蔵は、発酵中のお酢があります 仕込んですぐは、お酒の匂いが強いんですが、発酵させていくうちに アルコール度がとんでいくので、だんだんとお酢の香りがしてくるそうですよ..
posted by ほんまモンリポーター at 19:04

2012年05月13日

仁尾酢からのリスナープレゼント☆

これからの季節、調味料としても活躍の場が増えるお酢 三豊市仁尾町で1741年からお酢を作り続けている仁尾酢より フルーツの美味しさをぎゅっと詰め込んだ、その名も  フルーツ de 酢 を10名様にプレゼント IMG_5662.JPG 10種類ある味の内、どれが届くかは、お楽しみに! ボイセンベリー、小夏、びわ、もも、梅、清見、はるみ、みかん、レモン、李 優しいフルーツの甘さいっぱいのフルーツ酢は そのまま野菜にかけてもよし! 炭酸水などと割って楽しむのもよし! ..
posted by ほんまモンリポーター at 09:50

2012年05月13日

仁尾酢ができるまで

お徒歩でいく 仁尾なつかし味めぐりで、 お立ち寄りスポット 一番の ’い’が仁尾酢  調味料として欠かせないお酢ですが、 現在、香川県内でお酢を造ってるのはわずか2軒 その内の1つが、三豊市仁尾町にある町名が名前になり有名な仁尾酢です 仁尾酢は1741年に創業し、それ以来、味と香りを守り続けています。 仁尾酢11代目・中橋造酢株式会社代表取締役の中橋康一さん IMG_5435.JPG お酢ができるまでを伺いました 最初にお酢を混ぜて絞ったお酒を造ります この作業は..
posted by ほんまモンリポーター at 00:26

2012年05月10日

お徒歩でいく 仁尾なつかし味巡り(1) 〜い・ろ・は〜

先日、取材で行ってきた  お徒歩でいく 仁尾なつかし味めぐり 仁尾町の市内を、すみからすみまで歩きます 気分はすっかり、仁尾通目 詳しいご紹介も、またお届けいたしますが、どんなポイントを回ったかご紹介します 回る順番は、いろはにほへとちりぬるをかよたれそつ=18箇所 1回に3箇所ずつご紹介する予定なので、合計6回シリーズのブログになりますよ 歩いて回れる仁尾の楽しさを、お楽しみに! では、レッツゴーダッシュ(走り出すさま) い 仁尾酢 味めぐり 1番目の”味..
posted by ほんまモンリポーター at 19:53